{"product_id":"eloma_e500525","title":"Eloma 5001618 Plaque de cuisson perforée Gastronorm GN 1\/1 5 mm","description":"\u003ch2\u003eEloma 5001618 Plaque de cuisson perforée Gastronorm GN 1\/1 5mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des résultats de cuisson et de rôtissage inégalés avec la \u003cstrong\u003eplaque de cuisson perforée Eloma\u003c\/strong\u003e authentique, l'accessoire parfait pour votre four mixte Eloma E500525. Ce plateau de qualité professionnelle, de taille Gastronorm 1\/1, est méticuleusement conçu pour améliorer la circulation de l'air à l'intérieur de la cavité du four. Les perforations de 5 mm permettent à l'air chaud de circuler librement autour de vos aliments, éliminant l'accumulation d'humidité et assurant une finition parfaitement croustillante et dorée sur tout, du pain et des pâtisseries aux légumes rôtis et aux viandes. Dites adieu aux fonds détrempés et à la cuisson inégale, et améliorez la qualité et la constance de vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCirculation d'air optimale :\u003c\/strong\u003e La conception avec des trous de 5 mm est idéale pour favoriser une répartition uniforme de la chaleur, ce qui se traduit par des temps de cuisson plus rapides et des textures croustillantes supérieures sur les produits de boulangerie et les rôtis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille standard GN 1\/1 :\u003c\/strong\u003e Mesurant 530 x 325 mm, ce plateau est conforme à la norme universelle Gastronorm, assurant un ajustement parfait pour votre four mixte Eloma E500525 et une intégration transparente dans votre flux de travail de cuisine existant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale, ce plateau est fabriqué à partir de matériaux robustes de haute qualité qui résistent à la déformation et offrent des performances fiables et durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Outil essentiel pour toute cuisine professionnelle, ce plateau excelle dans la cuisson du pain, des pizzas et des pâtisseries, ainsi que le rôtissage, le grillage et le réchauffage d'une grande variété d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoire Eloma d'origine :\u003c\/strong\u003e En tant que pièce Eloma authentique, ce plateau garantit une compatibilité parfaite et des performances optimales, vous aidant à libérer tout le potentiel de votre four mixte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre arsenal de cuisson avec cet accessoire essentiel. La plaque de cuisson perforée Eloma est un incontournable pour tout chef cherchant à produire constamment des plats de haute qualité, parfaitement cuits dans son four mixte Eloma.\u003c\/p\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109680771354,"sku":"ELO-E500525","price":130.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ice2dvmx6y8fh1afbeee.png?v=1776793987","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/eloma_e500525","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}