{"product_id":"efi-versa-heat-hsm36-p-36-inch-lp-gas-salamander-broiler","title":"Salamandre Broiler à gaz propane EFI HSM36-P Versa Heat de 36 po de largeur","description":"\u003cp\u003eLa salamandre à gaz propane EFI Versa Heat HSM36-P de 36 pouces est conçue pour fournir une finition rapide et à haute température dans les cuisines professionnelles où la constance et le contrôle sont essentiels.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue pour les tâches courantes des salamandres comme la fonte, le brunissage, le glaçage et le grillage, cette salamandre de comptoir concentre une chaleur intense de haut en bas pour vous aider à terminer rapidement les plats pendant les périodes de pointe. L'extérieur en acier inoxydable est un choix pratique pour les environnements de cuisine très fréquentés, supportant le nettoyage de routine et l'usure quotidienne. Les commandes manuelles simplifient l'utilisation, tandis qu'un système d'allumage par veilleuse assure un démarrage fiable et une utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePerformance et contrôle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinition à haute température:\u003c\/strong\u003e La chaleur supérieure de type infrarouge est bien adaptée au brunissement et à la fonte rapides de la surface lorsque la vitesse est importante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur de cuisson réglable:\u003c\/strong\u003e Une grille multiposition à équilibrage par ressort vous aide à régler l'intensité pour différents aliments, des garnitures délicates aux gratins plus lourds.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOpération conviviale:\u003c\/strong\u003e Des commandes simples permettent des ajustements rapides pendant une période de forte affluence.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFlexibilité d'installation\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUtilisez-la comme unité de comptoir avec des pieds réglables, ou envisagez des solutions de montage optionnelles lorsque vous devez l'intégrer dans un agencement de ligne existant. Cela fait de la salamandre à gaz propane EFI Versa Heat HSM36-P de 36 pouces une option polyvalente pour les cuisines qui veulent une station de finition dédiée sans redessiner toute la ligne de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eÀ qui s'adresse-t-elle?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLa salamandre à gaz propane EFI Versa Heat HSM36-P de 36 pouces convient aux restaurants, aux traiteurs et aux cuisines institutionnelles à la recherche de résultats de finition constants, en particulier pour les plats qui bénéficient d'une dernière fonte, d'un croustillant ou d'un dessus caramélisé.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quoi sert principalement une salamandre?\u003c\/strong\u003e Aux tâches de finition rapide comme la fonte du fromage, le brunissement des gratins, le glaçage des protéines et le grillage des articles juste avant de servir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-elle être utilisée dans différentes configurations de cuisine?\u003c\/strong\u003e Oui, un placement sur le comptoir est courant, et les configurations de montage optionnelles peuvent aider à s'adapter à votre agencement de ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"EFI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51801976144154,"sku":"EFI-HSM36-P","price":1870.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/h64tsuevgamavfqe7jjh.png?v=1775769568","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/efi-versa-heat-hsm36-p-36-inch-lp-gas-salamander-broiler","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}