{"product_id":"dito-sama-175mm-food-processor-disc-plate-set-eurodib-653868","title":"Eurodib 653868 Jeu de disques pour robot culinaire professionnel Dito Sama 175 mm","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003ekit de disques de robot culinaire Dito Sama 175 mm\u003c\/strong\u003e est conçu pour les équipes de préparation professionnelles qui ont besoin de résultats constants en matière de tranchage, de déchiquetage et de râpage, et ce, rapidement. Conçu comme un accessoire pratique pour les cuisines très fréquentées, il aide à uniformiser les coupes, à réduire le travail manuel répétitif et à faciliter le service lorsque le volume augmente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDans les environnements commerciaux, l'uniformité est importante : une épaisseur constante améliore la prévisibilité de la cuisson, le contrôle des portions et la présentation de chaque plat. Avec les bonnes options de disques à portée de main, les équipes peuvent passer plus rapidement de la préparation par lots au réapprovisionnement de la ligne, en gardant la mise en place serrée et la main-d'œuvre concentrée là où elle ajoute le plus de valeur.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe que cet ensemble de disques vous aide à accomplir\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDébit plus rapide :\u003c\/strong\u003e Simplifiez la préparation en grand volume et réduisez le temps de coupe manuel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésultat plus constant :\u003c\/strong\u003e Produisez des coupes uniformes pour une exécution de recette reproductible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptions de préparation flexibles :\u003c\/strong\u003e Basculez entre les styles de tranchage, de déchiquetage\/julienne et de râpage en fonction des changements de menu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlux de travail plus propres :\u003c\/strong\u003e Soutenez une préparation organisée pour la restauration, les banquets et le service quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eApplications courantes en cuisine\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePréparation de légumes :\u003c\/strong\u003e Salades, garnitures, stations de sandwichs et plats cuits au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDéchiquetage\/julienne :\u003c\/strong\u003e Salades de chou, composants de sautés et garnitures.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraitement du fromage :\u003c\/strong\u003e Lignes à pizza, finition de pâtes et portionnement en arrière-cuisine.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eChoisissez le \u003cstrong\u003ekit de disques de robot culinaire Dito Sama 175 mm\u003c\/strong\u003e lorsque votre entreprise privilégie des normes de préparation rigoureuses et des résultats reproductibles d'un lot à l'autre. En tant qu'accessoire fiable pour un poste de préparation à haut rendement, le \u003cstrong\u003ekit de disques de robot culinaire Dito Sama 175 mm\u003c\/strong\u003e assure une qualité de coupe constante sur plusieurs ingrédients, aidant votre équipe à suivre le rythme sans sacrifier l'uniformité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Est-ce destiné aux cuisines commerciales ?\u003c\/strong\u003e R : Oui, les kits de disques comme celui-ci sont couramment utilisés dans les milieux professionnels pour améliorer la vitesse et la cohérence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quels aliments sont généralement traités ?\u003c\/strong\u003e R : Les utilisations courantes incluent les légumes et les fromages ; les résultats peuvent varier en fonction de la fermeté de l'ingrédient et du type de disque sélectionné.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Comment choisir le bon disque pour une recette ?\u003c\/strong\u003e R : Faites correspondre le style de disque à la coupe que vous souhaitez obtenir (tranche, déchiquetage\/julienne ou râpage) et à la texture que vous désirez dans le plat fini.\u003c\/p\u003e","brand":"Eurodib","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51799100195098,"sku":"EUR-653868","price":780.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/h1ns8cdrzikd5itstlfm.png?v=1774549537","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/dito-sama-175mm-food-processor-disc-plate-set-eurodib-653868","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}