{"product_id":"cres_cor_rrua16wde","title":"CRES COR RRUA16WDE Armoire de réchauffage et de maintien AquaTemp 16 Bacs","description":"\u003ch2\u003eCRES COR RRUA16WDE Armoire de remise en température et de maintien en température\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre service alimentaire avec l'armoire de remise en température et de maintien en température CRES COR RRUA16WDE AquaTemp™ Roll-In. Ce four puissant et polyvalent est conçu pour les cuisines à grand volume, les commissariats et les salles de banquet. Conçu pour rôtir, cuire, rôtir au four, frire à l'air, remettre en température et maintenir, il offre un contrôle inégalé de la température et de l'humidité. Le système innovant AquaTemp™ surveille les deux en permanence, garantissant que vos aliments conservent une texture, un goût et une sécurité optimaux. Son puissant système de chauffage de 12 000 watts permet une remise en température rapide des repas préparés ou des articles en vrac, tandis que la conception sans ventilation simplifie l'installation et permet d'économiser sur les systèmes de ventilation coûteux. Construite en acier inoxydable durable et dotée d'un intérieur lisse aux coins arrondis, cette armoire est conçue pour la longévité et un nettoyage facile.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Capable de rôtir, cuire, rôtir au four, frire à l'air, remettre en température et maintenir avec un contrôle précis de la température et de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir un chariot avec une capacité de (16) plaques de cuisson de 18\" x 26\" ou (32) plaques de 12\" x 20\", idéal pour la cuisson en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème AquaTemp™ :\u003c\/strong\u003e Maintient une texture optimale des aliments en surveillant et en contrôlant en permanence la température et l'humidité, en donnant la priorité à la sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Dispose de 12 000 watts de puissance pour une remise en température efficace, atteignant une température maximale de 350°F (176,5°C).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construction entièrement isolée en acier inoxydable, coins intérieurs arrondis lisses pour un nettoyage facile et loquets antimicrobiens pour protéger contre la propagation des germes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une commande électronique standard à semi-conducteurs avec un grand écran numérique LED facile à lire pour un fonctionnement précis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112368173338,"sku":"CCR-RRUA16WDE","price":29026.18,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_rrua16wde","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}