{"product_id":"cres_cor_rrua16dx","title":"Four de remise en température CRES COR RR-UA16-D Capacité 16 plaques","description":"\u003ch2\u003eArmoire de remise en température et de maintien en température CRES COR RR-UA16-D\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre service de restauration avec le CRES COR RR-UA16-D, un four isolé haute performance de remise en température et de maintien en température. Conçu pour les cuisines commerciales exigeantes, les cuisines centrales et les commissariats, cette armoire rôtit, cuit, réchauffe, remet en température et maintient efficacement une grande variété d'aliments avec un contrôle précis de la température et de l'humidité. Le puissant système de 18 000 ou 12 000 Watts assure une remise en température rapide des plats préparés ou des articles en vrac, atteignant une température maximale de 175°C. Le modèle de luxe dispose de 18 options de menu programmables et d'une sonde alimentaire de 7,6 cm pour des résultats parfaits et cohérents à chaque fois. Sa construction en acier inoxydable durable et sa conception sans ventilation en font une solution polyvalente et économique pour toute cuisine à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCuisine polyvalente :\u003c\/b\u003e Capable de rôtir, cuire, réchauffer, remettre en température et maintenir au chaud avec un contrôle précis de la température et de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e Contient un chariot universel avec une capacité de (16) plaques de 45,7 x 66 cm ou (32) bacs de 30,5 x 50,8 cm.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes de luxe :\u003c\/b\u003e Comprend des commandes numériques LED conviviales avec 18 options de menu programmables et une cuisson par sonde alimentaire pour une précision et une cohérence optimales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Entièrement isolée avec un corps, un intérieur et une finition en acier inoxydable pour une rétention maximale de la chaleur et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend un loquet magnétique en céramique haute température pour une étanchéité sécurisée, un loquet antimicrobien pour la sécurité et des pieds réglables pour la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112365814042,"sku":"CCR-RRUA16DX","price":18346.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cres-cor-rr-ua16-d-rethermalization-oven-16-pan-capacity-commercial-kitchen-equipment.png?v=1778114777","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_rrua16dx","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}