{"product_id":"cres_cor_rr1332wde","title":"Armoire de maintien et de rethermalisation mobile CRES COR RR1332WDE, capacité 32 plateaux","description":"\u003ch2\u003eFour de remise en température et de maintien en température CRES COR RR1332WDE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre service de restauration à grand volume avec le four de remise en température et de maintien en température roulant CRES COR RR1332WDE AquaTemp™. Ce four à convection électrique puissant et efficace est conçu pour remettre parfaitement en température les repas préparés et les maintenir à des températures optimales, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des aliments. Sa construction robuste et entièrement isolée en acier inoxydable offre durabilité et excellente rétention de la chaleur. Idéale pour les écoles, les commissariats et les cuisines centrales, cette unité simplifie le processus de déplacement de grandes quantités de repas des zones de préparation vers le four, améliorant ainsi le flux de travail et la productivité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Capable de rôtir, cuire, pâtisser, remettre en température et maintenir en température, offrant un contrôle précis de la température et de l'humidité pour une large gamme d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à grande capacité :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une cavité unique qui accepte un chariot universel à roulettes, pouvant contenir jusqu'à (32) plateaux ou paniers de 13\" x 26\", parfait pour les opérations en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème AquaTemp™ :\u003c\/strong\u003e Ce système innovant surveille en permanence la température et l'humidité, utilisant un contrôleur à semi-conducteurs intuitif pour maintenir la texture idéale des aliments et garantir la sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit avec un corps en acier inoxydable robuste et un intérieur lisse avec des coins arrondis, ce qui le rend facile à nettoyer et empêche l'accumulation de particules.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une commande électronique à semi-conducteurs standard avec un grand écran numérique LED facile à lire pour une gestion précise de la température jusqu'à 350°F (176,5°C).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112374825242,"sku":"CCR-RR1332WDE","price":29886.87,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_rr1332wde","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}