{"product_id":"cres_cor_rr1332de","title":"CRES COR RR-1332-DE Armoire de remise en température et de maintien en température, capacité 32 plateaux","description":"\u003ch2\u003eArmoire de remise en température et de maintien en température CRES COR RR-1332-DE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez vos opérations de restauration avec l'armoire de remise en température et de maintien en température CRES COR RR-1332-DE. Ce puissant four roulant entièrement isolé est conçu pour les cuisines à grand volume, les commissariats et les installations de banquet. Conçu pour rôtir, cuire, pâtisser, remettre en température et maintenir au chaud, il offre une polyvalence inégalée. Grâce à sa construction robuste en acier inoxydable, il est conçu pour la durabilité et un nettoyage facile, avec des coins intérieurs arrondis pour éviter l'accumulation de particules alimentaires. Les commandes numériques à semi-conducteurs et un grand écran LED garantissent une gestion précise de la température de 140°F à 350°F, garantissant que les aliments sont conservés en toute sécurité et servis à la température parfaite. Son système de chauffage par convection à haut rendement, avec jusqu'à 18 000 watts de puissance, assure une remise en température rapide et uniforme des repas préparés. La conception du chariot à roulettes simplifie le flux de travail, permettant un transport facile de jusqu'à (32) plateaux de 13\" x 26\" de la zone de préparation directement dans le four.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille un chariot universel avec une capacité de (32) bacs de 13\" x 26\", idéal pour les services de repas à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Capable de rôtir, cuire, pâtisser, remettre en température et maintenir au chaud, offrant une flexibilité pour diverses exigences culinaires.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage puissant :\u003c\/strong\u003e Disponible avec 12 000 ou 18 000 Watts de puissance pour une remise en température rapide et efficace des aliments en vrac.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Corps et intérieur entièrement isolés en acier inoxydable pour une rétention maximale de la chaleur et un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un contrôle électronique standard à semi-conducteurs avec un grand écran LED pour un maintien précis de la température.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112367026458,"sku":"CCR-RR1332DE","price":26000.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cres-cor-rr-1332-de-rethermalization-holding-cabinet-32-pan-capacity.png?v=1778114374","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_rr1332de","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}