{"product_id":"cres_cor_ro151fwua18de","title":"Meuble de remise en température rapide Cres Cor RO-151-FWUA-18DE, capacité 18 plaques","description":"\u003ch2\u003eFour de réchauffage\/convection\/maintien Cres Cor RO-151-FWUA-18DE Quiktherm™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre service de restauration avec l'enceinte de réchauffage et de maintien Cres Cor RO-151-FWUA-18DE Quiktherm™. Cette unité polyvalente pleine grandeur est conçue pour rôtir, cuire, réchauffer et maintenir une grande variété d'aliments avec une précision exceptionnelle. Utilisant soit la chaleur humide, la chaleur sèche, soit une combinaison des deux, ce four garantit que vos créations culinaires sont servies à leur meilleur. Le système innovant AquaTemp™ surveille et contrôle en permanence la température et l'humidité, préservant ainsi la texture optimale des aliments et garantissant la sécurité alimentaire. Avec des options puissantes de 8 000 ou 12 000 watts, il réchauffe efficacement les repas préparés ou les articles en vrac, ce qui en fait un atout indispensable pour les salles de banquet, les services de traiteur et les établissements de santé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et la facilité d'utilisation, le RO-151-FWUA-18DE est doté d'une construction robuste en acier inoxydable avec des coins intérieurs lisses et arrondis pour un nettoyage simple. L'enceinte entièrement isolée et les portes hollandaises réversibles sur le terrain minimisent les pertes de chaleur, tandis que les loquets magnétiques en céramique haute température offrent une étanchéité sécurisée pendant le transport. La mobilité est facilitée grâce à quatre roulettes pivotantes robustes de 5\", dont deux avec freins. La commande électronique à semi-conducteurs standard avec un grand affichage numérique LED rend le fonctionnement intuitif, permettant un contrôle précis de votre environnement de maintien.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Capable de rôtir, cuire, réchauffer et maintenir avec un contrôle précis de la température et de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème AquaTemp™ :\u003c\/strong\u003e Maintient une texture alimentaire et une sécurité optimales en surveillant et en ajustant en permanence les niveaux de température et d'humidité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille une grande variété de tailles de bacs avec (18) jeux d'angles universels en fil d'acier inoxydable non corrosif et réglables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté d'un corps, d'un cadre et de portes entièrement isolés en acier inoxydable pour une rétention maximale de la chaleur et une longévité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un affichage numérique LED facile à utiliser, de portes hollandaises réversibles sur le terrain, de loquets antimicrobiens et d'une rigole de récupération des gouttes intégrée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité et sécurité :\u003c\/strong\u003e Comprend (4) roulettes pivotantes robustes de 5\" (2 avec freins) pour un déplacement facile et un positionnement sécurisé.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112376758554,"sku":"CCR-RO151FWUA18DE","price":22189.38,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cres-cor-ro-151-fwua-18de-quiktherm-rethermalization-convection-hold-oven-18-pans-capacity.png?v=1778111788","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_ro151fwua18de","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}