{"product_id":"cres_cor_ro151fw1332de","title":"CRES COR RO151FW1332DE Armoire de remise en température et de maintien Quiktherm™ 34,88\"L","description":"\u003ch2\u003eCRES COR RO151FW1332DE Armoire de remise en température et de maintien en température Quiktherm™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre service de restauration avec l'armoire de remise en température\/maintien en température CRES COR RO151FW1332DE Quiktherm™. Cet appareil puissant et polyvalent est conçu pour rôtir, cuire, cuire au four, remettre en température et maintenir en température une grande variété d'aliments avec une précision exceptionnelle. Son système d'alimentation robuste de 12 000 watts assure une remise en température rapide des repas préparés ou des articles en vrac, ce qui en fait un atout indispensable pour les cuisines commerciales à grand volume, les banquets et les événements de traiteur. Le système innovant AquaTemp™ contrôle précisément la température et l'humidité, garantissant que vos aliments conservent une texture, une saveur et une teneur en humidité optimales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruite en acier inoxydable durable, cette armoire de plain-pied est conçue pour résister aux rigueurs d'un environnement de cuisine acharné. L'intérieur lisse et à coins arrondis simplifie le nettoyage et améliore l'assainissement. L'unité est dotée de portes hollandaises réversibles sur le terrain qui minimisent la perte de température et sont équipées de loquets magnétiques haute température et de poignées antimicrobiennes pour la sécurité et l'hygiène. La mobilité est facilitée grâce à quatre roulettes pivotantes robustes de 5\", dont deux sont équipées de freins pour un placement sécurisé. Grâce à ses commandes électroniques à semi-conducteurs conviviales et à son grand écran LED, la gestion des cycles de cuisson et de maintien est simple et intuitive.\u003c\/p\u003e\n\u003cb\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/b\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformance polyvalente :\u003c\/b\u003e Capable de rôtir, cuire, cuire au four, remettre en température et maintenir en température avec des options de chaleur humide et sèche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception à haute capacité :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à (18) plaques de cuisson de 18\" x 26\" ou (32) paniers de 13\" x 26\" sur 18 jeux d'angles universels réglables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSystème AquaTemp™ :\u003c\/b\u003e Surveille et contrôle en permanence la température (60°C à 177°C) et l'humidité pour maintenir une qualité alimentaire parfaite.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/b\u003e Conçue pour une longue durée de vie avec un corps de calibre 22, une ossature interne de calibre 18 et une conception entièrement isolée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes conviviales :\u003c\/b\u003e Comprend une commande électronique à semi-conducteurs standard avec un grand écran numérique LED facile à lire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEfficace et sûr :\u003c\/b\u003e Portes hollandaises isolées, loquets antimicrobiens et un bac d'égouttement intégré garantissent un fonctionnement efficace et un espace de travail sûr.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMobile et sécurisé :\u003c\/b\u003e Équipé de quatre roulettes pivotantes robustes de 5\" (dont 2 avec freins) pour un transport et un positionnement faciles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112372302106,"sku":"CCR-RO151FW1332DE","price":23560.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cres-cor-ro151fw1332de-quiktherm-rethermalization-holding-cabinet-34-88-inch.png?v=1778112787","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_ro151fw1332de","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}