{"product_id":"cres_cor_ro151fua18dez","title":"Cres Cor RO151FUA18DEZ Armoire de rethermalisation électrique 18 casseroles 28,75 po","description":"\u003ch2\u003eArmoire de remise en température et de maintien Cres Cor RO151FUA18DEZ Quiktherm™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour les environnements exigeants tels que les établissements correctionnels, l'armoire de remise en température et de maintien Cres Cor RO151FUA151FUA18DEZ Quiktherm™ offre des performances, une sécurité et une durabilité exceptionnelles. Ce four pleine grandeur à cavité unique est conçu à la fois pour reconstituer les aliments précuits et pour servir d'armoire de maintien à cuisson lente, ce qui en fait un atout polyvalent dans toute cuisine à grand volume. Son système d'air à convection lente assure un brunissement naturel et scelle l'humidité et la saveur. Avec une puissance robuste de 12 000 watts, il peut remettre efficacement en température de grandes quantités de repas préparés. Les commandes électroniques à semi-conducteurs et un grand écran LED facile à lire permettent une gestion précise de la température jusqu'à 177 °C (350 °F).\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité de niveau correctionnel :\u003c\/strong\u003e Panneau de sécurité en acier inoxydable et Lexan avec serrure pour couvrir les commandes, fixations inviolables et loquets de porte magnétiques à clé pour empêcher tout accès non autorisé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité et polyvalence :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (18) jeux de glissières de bacs universelles à entraxe de 7,6 cm (3 pouces), adaptées à une variété de tailles de bacs pour la remise en température et le maintien en vrac.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur entièrement isolés en acier inoxydable, y compris des coins arrondis lisses pour un nettoyage et un entretien faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception écoénergétique :\u003c\/strong\u003e Les portes hollandaises isolées réversibles sur le terrain avec joints en silicone empêchent les pertes de chaleur, assurant des températures constantes et une efficacité énergétique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallation et mobilité faciles :\u003c\/strong\u003e La conception sans ventilation est autorisée par la plupart des codes locaux pour une installation simple, et il est livré en standard avec des roulettes pivotantes robustes de 12,7 cm (5 pouces) (2 avec freins) pour une mobilité sans effort.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112361947418,"sku":"CCR-RO151FUA18DEZ","price":28085.37,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cres-cor-ro151fua18dez-28-75-inch-electric-rethermalization-cabinet-quiktherm.png?v=1778115912","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_ro151fua18dez","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}