{"product_id":"cres_cor_ro151fpwua18dx","title":"Four de remise en température CRES COR RO151FPWUA18DX Quiktherm Pass-Thru, 18 plaques","description":"\u003ch2\u003eCRES COR RO151FPWUA18DX Four de remise en température traversant Quiktherm 18 plaques\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le four de remise en température et de maintien en température CRES COR RO151FPWUA18DX Quiktherm™ Pass-Thru. Cette unité pleine grandeur à cavité unique est conçue pour les opérations de restauration à grand volume, offrant une polyvalence inégalée pour rôtir, cuire, réchauffer et maintenir en température une grande variété d'aliments. Sa conception traversante avec des portes hollandaises réversibles sur site optimise le flux de travail de la cuisine, tandis que la construction durable en acier inoxydable assure la longévité et la facilité de nettoyage. Le système avancé AquaTemp™ offre un contrôle précis de la température et de l'humidité, garantissant une texture et une sécurité alimentaire parfaites à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformance polyvalente :\u003c\/b\u003e Rôtissez, cuisinez, cuisez, remettez en température et maintenez au chaud les aliments avec un contrôle précis de la température et de l'humidité, pouvant atteindre 175 °C (350 °F).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSystème AquaTemp™ :\u003c\/b\u003e Maintient une texture et une sécurité alimentaire optimales en surveillant et en contrôlant en permanence la température et l'humidité pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes de luxe :\u003c\/b\u003e Le modèle de luxe est doté de commandes LED intuitives avec 18 options de menu programmables et une sonde alimentaire de 3 pouces pour des cycles de cuisson précis et constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception traversante efficace :\u003c\/b\u003e Rationalisez votre flux de travail en cuisine grâce aux portes hollandaises réversibles sur site, permettant un chargement et un déchargement faciles de chaque côté de l'unité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eDurable et hygiénique :\u003c\/b\u003e Construit avec une armoire entièrement isolée en acier inoxydable, des coins intérieurs arrondis et lisses pour un nettoyage facile, et des loquets antimicrobiens soucieux de la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité et flexible :\u003c\/b\u003e Comprend 18 jeux d'angles universels en fil d'acier inoxydable non corrosifs, réglables sur des centres de 3,8 cm pour accueillir diverses tailles de plaques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMobile et pratique :\u003c\/b\u003e Équipé de roulettes pivotantes robustes de 12,7 cm (deux avec freins) pour une mobilité facile, et d'un bac d'égouttement intégré pour garder les zones de circulation sèches et sûres.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112361750810,"sku":"CCR-RO151FPWUA18DX","price":18346.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_ro151fpwua18dx","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}