{"product_id":"cres_cor_ro151f1332de","title":"CRES COR RO151F1332DE Armoire de remise en température et de maintien Quiktherm™ 18 bacs","description":"\u003ch2\u003eArmoire de remise en température et de maintien au chaud Quiktherm™ CRES COR RO151F1332DE\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez votre service de restauration avec l'armoire de remise en température et de maintien au chaud Quiktherm™ CRES COR RO151F1332DE. Ce four vertical polyvalent de taille standard est conçu pour la performance, capable de reconstituer des aliments précuits et de maîtriser l'art du rôtissage lent. Son puissant système de circulation d'air à convection lente assure un brunissement naturel, rehausse les saveurs et scelle les jus essentiels, garantissant des résultats délicieux et constants. Entièrement construite en acier inoxydable durable avec des coins intérieurs arrondis et lisses, le nettoyage est sans effort. L'armoire entièrement isolée et les portes hollandaises réversibles sur le terrain empêchent la perte de chaleur, maintenant des températures précises grâce à son contrôle électronique à semi-conducteurs et son affichage LED clair. Idéale pour les cuisines à grand volume, cette unité offre une capacité et une mobilité significatives, en faisant un atout indispensable pour la restauration, les banquets et les services alimentaires institutionnels.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage haute performance :\u003c\/strong\u003e Équipé d'options puissantes de 8 000 ou 12 000 watts pour gérer la remise en température et le maintien au chaud en vrac, atteignant une température maximale de 177 °C.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air supérieur :\u003c\/strong\u003e Un système de convection d'air lent favorise un brunissement naturel et retient l'humidité et les saveurs pour une qualité alimentaire supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable à l'intérieur et à l'extérieur pour une longévité et un nettoyage simple. L'intérieur présente des coins arrondis pour éviter l'accumulation de graisse.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle de précision :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un contrôle électronique standard à semi-conducteurs avec un grand affichage numérique LED facile à lire pour une gestion précise de la température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception efficace :\u003c\/strong\u003e Armoire entièrement isolée avec des portes hollandaises isolées et réversibles sur le terrain, équipées de loquets magnétiques en céramique haute température et antimicrobiens pour assurer une étanchéité sécurisée et un fonctionnement sûr.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eExcellente mobilité :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec des poignées encastrées pousser\/tirer et des roulettes pivotantes robustes de 12,7 cm (deux avec freins) pour une manœuvre facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité flexible :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (18) plaques de cuisson de 45,7 cm x 66 cm ou (32) plaques de 33 cm x 66 cm avec des angles réglables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112375709978,"sku":"CCR-RO151F1332DE","price":23560.54,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cres-cor-ro151f1332de-quiktherm-rethermalization-holding-cabinet-18-pan.png?v=1778111994","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_ro151f1332de","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}