{"product_id":"cres_cor_co151xua5dx","title":"Four de maintien et de cuisson à convection sous plan Cres Cor CO-151-XUA-5DX (5) plaques","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à convection Cres Cor CO-151-XUA-5DX sous comptoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le Cres Cor CO-151-XUA-5DX, un four à convection douce Roast-N-Hold entièrement isolé, à placer sous le comptoir. Conçue de manière experte pour la cuisson lente, cette unité mobile offre des résultats savoureux et juteux avec 15 à 20 % de réduction de perte de poids. Son design compact et sous comptoir maximise l'espace précieux de la cuisine, vous permettant de rôtir et de maintenir au chaud plus de 45 kg de viande sur seulement 0,55 m² de surface au sol. L'unité puissante de 2000 Watts est parfaite pour réchauffer des repas préparés ou des articles en vrac, atteignant des températures allant jusqu'à 177 °C. Les commandes LED de luxe offrent 18 options de menu programmables et une cuisson précise avec sonde alimentaire pour des résultats constants à chaque fois. Construit en acier inoxydable durable et doté de loquets antimicrobiens, ce four est conçu pour la longévité et la sécurité alimentaire. La mobilité est facilitée par des roulettes pivotantes robustes de 6,35 cm, dont deux sont munies de freins pour un positionnement sécurisé.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes de luxe :\u003c\/strong\u003e Dispose de commandes LED de luxe avec 18 options de menu programmables et une sonde alimentaire de 15,24 cm pour une cuisson précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir jusqu'à (5) plaques de 45,72 x 66,04 cm ou rôtir et maintenir au chaud plus de 45 kg de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances efficaces :\u003c\/strong\u003e Le système d'air à convection lente favorise un brunissement naturel et scelle les jus, réduisant ainsi la perte de poids du produit.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable pour un nettoyage facile, avec une porte réversible sur place et un loquet magnétique antimicrobien pour la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception mobile :\u003c\/strong\u003e Équipé de roulettes pivotantes robustes de 6,35 cm (2 avec freins) pour une mobilité et un placement faciles sous n'importe quel comptoir standard.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112366371098,"sku":"CCR-CO151XUA5DX","price":17929.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cres-cor-co-151-xua-5dx-undercounter-cook-hold-convection-oven-5-pan.png?v=1778114562","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_co151xua5dx","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}