{"product_id":"cres_cor_co151hua350","title":"CRES COR CO-151-HUA-350 Four de remise en température Quiktherm™ demi-format de 73 cm de large","description":"\u003ch2\u003eCRES COR CO-151-HUA-350 Four de remise en température Quiktherm™ demi-taille\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez l'efficacité de votre cuisine avec le four de remise en température CRES COR CO-151-HUA-350 Quiktherm™. Cette unité demi-taille, de type armoire, est conçue pour la reconstitution rapide d'aliments précuits et un rôtissage lent parfait. Son puissant et efficace système de chauffage de 4700 watts, combiné à une circulation d'air convectée lente, assure un brunissement naturel, retient les jus et réduit le rétrécissement de 15 à 20 %. Conçu pour la durabilité et la facilité d'utilisation, ce four est doté d'un intérieur et d'un extérieur robustes en acier inoxydable, avec des coins arrondis pour un nettoyage simple. Les commandes numériques à semi-conducteurs et un écran LED clair sont préréglés à une température constante de 177°C, ce qui simplifie l'utilisation pour tout le personnel de cuisine. Sa conception sans ventilation permet une installation facile et peu coûteuse dans la plupart des emplacements, économisant un espace précieux tout en offrant des performances de cuisson à haute capacité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson à haute efficacité :\u003c\/strong\u003e Four entièrement isolé avec une unité de puissance de 4700 W conçue pour une remise en température rapide et un rôtissage lent à une température constante de 177°C.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRésultats supérieurs :\u003c\/strong\u003e Le système de convection d'air lente favorise un brunissement naturel et retient les jus, ce qui entraîne une réduction du rétrécissement des aliments de 15 % à 20 %.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comprend un intérieur et un extérieur entièrement en acier inoxydable avec des coins lisses et arrondis pour éviter l'accumulation de graisse et simplifier le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Équipé de commandes numériques à semi-conducteurs, d'un écran LED facile à lire et d'une minuterie numérique magnétique amovible pour une cuisson précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Fourni avec (6) jeux d'angles de fil universels chromés et (3) grilles surélevées, pouvant accueillir une variété de tailles de casseroles sur un espacement réglable de 3,8 cm.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité et sécurité :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec (4) roulettes pivotantes robustes de 12,7 cm (2 avec freins) pour la mobilité, et une porte réversible sur site avec un loquet magnétique antimicrobien pour la sécurité et la commodité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112374235418,"sku":"CCR-CO151HUA350","price":18346.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cres-cor-co-151-hua-350-quiktherm-half-size-rethermalization-oven.png?v=1778112344","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_co151hua350","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}