{"product_id":"cres_cor_500chssde","title":"Four radiant de cuisson et de maintien CRES COR 500-CH-SS-DE (5) Pan Cook-N-Hold","description":"\u003ch2\u003eFour radiant CRES COR 500-CH-SS-DE (5) à cuisson et maintien au chaud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la qualité des aliments de votre cuisine commerciale avec le four radiant CRES COR 500-CH-SS-DE, modèle sous le comptoir, pour la cuisson et le maintien au chaud. Cette unité entièrement isolée est conçue de manière experte pour la cuisson lente, utilisant une chaleur radiante douce pour produire des résultats savoureux et tendres tout en réduisant le rétrécissement de la viande de 15 à 20 %. Son design compact, sous le comptoir, permet d'économiser un espace précieux au sol, ce qui le rend idéal pour toute cuisine professionnelle. Construit en acier inoxydable durable, ce four est conçu pour un nettoyage facile et une longue durée de vie. Les commandes électroniques à semi-conducteurs standard avec un grand écran LED facile à lire assurent une gestion précise de la température pour une cuisson et un maintien au chaud parfaits à chaque fois. Grâce à sa conception sans ventilation, l'installation est simple et économique, offrant une commodité et des performances inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir jusqu'à 22,7 kg (50 lb) de viande, ou (5) bacs de 30,5 x 50,8 x 6,35 cm (12\" x 20\" x 2-1\/2\") ou (3) bacs de 30,5 x 50,8 x 10,16 cm (12\" x 20\" x 4\").\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement isolé avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable pour une rétention maximale de la chaleur et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes précises :\u003c\/strong\u003e Doté d'une commande électronique à semi-conducteurs avec un affichage numérique LED clair pour des cycles de cuisson et de maintien au chaud précis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une porte réversible sur le terrain, d'un loquet magnétique antimicrobien et d'un bac d'égouttement externe pour la sécurité et la commodité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobilité :\u003c\/strong\u003e Livré en standard avec quatre roulettes pivotantes robustes de 8,9 cm (3-1\/2\") (dont 2 avec freins) pour faciliter le déplacement et le positionnement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112370237722,"sku":"CCR-500CHSSDE","price":10461.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cres-cor-500-ch-ss-de-5-pan-cook-n-hold-radiant-oven-commercial-kitchen-equipment.png?v=1778113411","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_500chssde","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}