{"product_id":"cres_cor_1170248","title":"Cres Cor 1170-248-RIB-RACK Support pour côtes de fours Cook-n-Hold","description":"\u003ch2\u003eSupport à côtes Cres Cor 1170-248-RIB-RACK pour fours de cuisson et maintien au chaud\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la polyvalence et le rendement de votre four de cuisson et maintien au chaud Cres Cor grâce au support à côtes Cres Cor d'origine. Spécialement conçu pour les modèles comme le 1170 248, cet accessoire essentiel change la donne pour toute cuisine commerciale spécialisée dans les viandes cuites lentement. Il vous permet d'empiler verticalement des grilles complètes de côtes ou de grands rôtis, augmentant considérablement la capacité de votre appareil sans compromettre la qualité. Ce support robuste et résistant assure une circulation optimale de l'air et de la chaleur pour une cuisson et un brunissement uniformes, vous aidant à obtenir des résultats parfaitement tendres, qui se détachent de l'os, à chaque fois. Transformez votre four en une centrale de rôtissage et de fumage à grand volume avec cet outil indispensable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePièce officielle Cres Cor :\u003c\/strong\u003e Conçue exclusivement pour les fours de cuisson et maintien au chaud Cres Cor, garantissant un ajustement parfait et des performances optimales pour votre armoire 1170 248.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAugmente la capacité de cuisson :\u003c\/strong\u003e Maximisez la production de votre cuisine en cuisant simultanément plusieurs grilles de côtes ou de grosses pièces de viande dans le même espace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception supérieure de la circulation de l'air :\u003c\/strong\u003e La construction à grille ouverte favorise une circulation uniforme de la chaleur autour du produit, assurant une cuisson constante et une finition parfaite.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction robuste :\u003c\/strong\u003e Fabriqué à partir de matériaux durables de haute qualité pour résister à l'environnement exigeant d'une cuisine commerciale et supporter de lourdes charges de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour la cuisson lente des côtes, mais aussi parfait pour les épaules de porc, les poitrines et autres grosses coupes, ce qui en fait un accessoire indispensable pour les restaurants de BBQ et les traiteurs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRemarque : Cet accessoire est destiné à être utilisé uniquement dans les fours de cuisson et maintien au chaud. Veuillez contacter l'usine pour connaître les prix et la disponibilité actuels.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112365224218,"sku":"CCR-1170 248","price":18590.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_1170248","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}