{"product_id":"cres_cor_1000chss2dx","title":"Four de cuisson et maintien en température CRES COR 1000-CH-SS-2DX (16)","description":"\u003ch2\u003eFour de cuisson et maintien au chaud de luxe CRES COR 1000-CH-SS-2DX\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la qualité des aliments de votre cuisine avec le four de cuisson et maintien au chaud de luxe CRES COR 1000-CH-SS-2DX. Ce four radiant mobile à deux compartiments est conçu pour des résultats savoureux grâce à une cuisson lente, ce qui réduit considérablement le rétrécissement de la viande de 15 à 20 %, maximisant ainsi votre rendement et vos profits. Sa construction robuste en acier inoxydable assure la durabilité et simplifie le nettoyage, tandis que la conception entièrement isolée maintient des températures précises pour une cuisson et un maintien au chaud constants. Idéal pour les restaurants, les traiteurs et les institutions, cet appareil offre une flexibilité de menu et des performances inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double compartiment :\u003c\/strong\u003e Deux compartiments isolés séparés avec commandes individuelles permettent une cuisson et un maintien au chaud simultanés, améliorant ainsi la flexibilité du menu.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes de luxe avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose de commandes LED de luxe faciles à utiliser avec 18 options de menu programmables, des cycles de cuisson et de maintien au chaud, et une cuisson par sonde alimentaire (sonde de 15 cm incluse) pour des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité et efficacité :\u003c\/strong\u003e Un puissant système de chauffage de 6000 watts cuit et maintient au chaud efficacement plus de 109 kg de viande. L'armoire peut accueillir jusqu'à seize (16) plaques de cuisson de 45,7 cm x 66 cm.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e L'intérieur et l'extérieur sont fabriqués en acier inoxydable, offrant une longue durée de vie et facilitant l'assainissement. Les coins intérieurs lisses et arrondis empêchent l'accumulation de graisse.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFacile à utiliser et sûr :\u003c\/strong\u003e Équipé de portes réversibles sur site, de loquets magnétiques haute température et de poignées de loquet antimicrobiennes soucieuses de la sécurité pour assurer une fermeture sécurisée et l'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobile et pratique :\u003c\/strong\u003e Les roulettes pivotantes robustes de 12,7 cm (2 avec freins) offrent une mobilité facile pour le nettoyage et la reconfiguration de la cuisine. La conception sans ventilation permet une installation flexible et peu coûteuse dans la plupart des endroits.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cres Cor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112377872666,"sku":"CCR-1000CHSS2DX","price":18346.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cres_cor_1000chss2dx","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}