{"product_id":"cookshack_cb048","title":"Gril à charbon de bois\/granulés Cookshack CB048 128,27 cm (50-1\/2 po) de largeur","description":"\u003ch2\u003eGrill Cookshack CB048 à pellets de bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une authentique saveur de grillade au feu de bois à votre menu avec le grill Cookshack CB048. Cet appareil est doté d'un système de cuisson à pellets à la pointe de la technologie, contrôlé électroniquement, alimenté par des pellets de bois 100 % de qualité alimentaire pour un goût riche et fumé. Le système de vis sans fin automatisé introduit les pellets dans les quatre foyers, tandis que les deux contrôleurs numériques maintiennent des températures constantes de 120°C à 370°C, éliminant ainsi les approximations et les efforts liés à la gestion traditionnelle du feu. Avec une surface de cuisson généreuse de 6194 cm², ce grill est parfait pour les opérations à grand volume, capable de gérer tout, des steaks et hamburgers au poulet et poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson spacieuse :\u003c\/strong\u003e Offre une immense surface de cuisson de 6194 cm², idéale pour les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDistribution de chaleur supérieure :\u003c\/strong\u003e Équipé de (8) grilles en fonte robuste de 3,8 cm d'épaisseur qui assurent un chauffage uniforme et éliminent les points chauds, offrant des marques de cuisson parfaites à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Dispose de deux contrôleurs numériques avec une large plage de température de 120°C à 370°C (réglages \"Bas\", \"Moy\", \"Haut\") pour une cuisson polyvalente.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de pellets efficace :\u003c\/strong\u003e Une trémie d'une capacité de 36 kg alimente quatre foyers via un système de vis sans fin automatisé, offrant des heures de cuisson ininterrompue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec une construction robuste à double paroi en acier inoxydable pour une longue durée de vie et un nettoyage facile. Comprend trois plateaux d'égouttement pratiques.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement simple et sûr :\u003c\/strong\u003e Le système d'allumage automatique et les commandes simples nécessitent une formation minimale du personnel. Certifié NSF, cETLus et cWHus pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cookshack","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225053557018,"sku":"COO-CB048","price":13979.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/l2rkzadi8vqybkbp0vgj.png?v=1778887841","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cookshack_cb048","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}