{"product_id":"cap-8f-8-inch-stainless-steel-fine-mesh-chinois-strainer","title":"CAP-8F Passoire chinoise à tamis fin en acier inoxydable de 8 po","description":"\u003ch2\u003eCAP-8F Passoire Chinoise en Acier Inoxydable 8\" à Maille Fine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des sauces, soupes et purées parfaitement lisses avec la passoire chinoise CAP-8F. Outil essentiel pour toute cuisine professionnelle ou chef amateur exigeant, cette passoire conique de 8 pouces, également connue sous le nom de Chinois, est conçue avec expertise pour éliminer même les solides les plus fins, garantissant une texture veloutée à chaque fois. Sa construction durable en acier inoxydable est conçue pour résister aux rigueurs d'un environnement commercial tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. Que vous prépariez des consommés délicats, des crèmes soyeuses ou des sauces sans grumeaux, cette passoire offre la fiabilité et les performances dont vous avez besoin.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFiltration de qualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e La forme conique de 8 pouces est idéale pour filtrer les bouillons, les sauces et les soupes, garantissant une consistance parfaitement lisse et raffinée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMaillage ultra-fin :\u003c\/strong\u003e Dotée d'un maillage fin (0,06\" \/ 80 trous par pouce carré) qui excelle à éliminer les petites graines, la pulpe et autres impuretés pour des liquides plus clairs et des textures plus lisses.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier inoxydable durable :\u003c\/strong\u003e Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité pour une durabilité exceptionnelle, une résistance à la corrosion et une désinfection simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOutil culinaire polyvalent :\u003c\/strong\u003e Parfait non seulement pour filtrer, mais aussi pour tamiser la farine, saupoudrer le sucre glace ou même infuser des thés en vrac.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRobuste et sécurisée :\u003c\/strong\u003e Conçue avec un cadre et une poignée robustes qui lui permettent de reposer solidement sur les casseroles et les bols pour une utilisation mains libres.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849992274202,"sku":"ACR-CAP-8F","price":118.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/utotwx3kqm8bpnv2qhma.png?v=1776790143","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/cap-8f-8-inch-stainless-steel-fine-mesh-chinois-strainer","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}