{"product_id":"boska_190023","title":"Boska 190023 Coupe-Fromage Universel avec Manche Blanc de 140 mm","description":"\u003ch2\u003eBoska 190023 Couteau universel, couteau à fromage blanc 140mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre préparation de fromage avec le couteau à fromage universel Boska 190023. Fabriqué de manière experte par Boska, un leader dans les outils à fromage depuis 1896, ce couteau est conçu aussi bien pour les professionnels que pour les amateurs de fromage. Il est spécialement optimisé pour couper les fromages à pâte molle et semi-dure à croûte fleurie blanche tels que le Brie et le Cantal avec précision et facilité. La construction pleine soie assure un équilibre et une durabilité parfaits, ce qui en fait un outil fiable pour toute cuisine, charcuterie ou service de traiteur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe couteau est doté d'une lame en acier inoxydable allemand de haute qualité, résistante à la corrosion, qui conserve son tranchant même après une utilisation intensive. La poignée en plastique ABS blanc est non seulement confortable à saisir, mais elle est également conforme aux normes de sécurité alimentaire HACCP, permettant un codage couleur pour éviter la contamination croisée. Sa conception robuste et facile à nettoyer en fait un outil indispensable pour quiconque prend le fromage au sérieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame professionnelle :\u003c\/b\u003e Dotée d'une lame de 140 mm en acier inoxydable allemand de haute qualité, résistant à la corrosion, pour une coupe nette et précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e La conception pleine soie offre une résistance, un équilibre et une longévité supérieurs pour une utilisation professionnelle exigeante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConforme HACCP :\u003c\/b\u003e Le manche en plastique ABS blanc prend en charge les protocoles de sécurité alimentaire, ce qui le rend idéal pour les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Parfaitement conçu pour couper les fromages à pâte molle et semi-dure à croûte fleurie blanche comme le Brie et le Cantal.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e La conception sans soudure et les matériaux de qualité rendent ce couteau à fromage simple à nettoyer et à entretenir.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Boska","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52112469360922,"sku":"BSK-190023","price":161.68,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/d8qisawglqqff6kbkt58.png?v=1778286506","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/boska_190023","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}