{"product_id":"black-diamond-bdgf-150lpg-70-lb-gas-floor-fryer","title":"Friteuse au gaz sur pied Black Diamond BDGF-150\/GPL de 31,75 kg","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efriteuse au gaz au sol Black Diamond BDGF-150\/LPG de 70 lb\u003c\/strong\u003e est conçue pour les cuisines commerciales achalandées qui nécessitent une friture fiable et de grande capacité avec une chaleur constante et une récupération rapide.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue comme une unité de modèle au sol pour un service à grand volume, cette friteuse est positionnée pour gérer des menus exigeants — des frites et des ailes aux amuse-gueules panés — tout en garantissant des résultats reproductibles. Grâce au contrôle thermostatique de la température sur une large plage de cuisson, les opérateurs peuvent ajuster la chaleur appropriée pour différents aliments et maintenir des performances stables pendant les périodes de pointe. Un système d'allumage manuel simplifie l'utilisation, et les fonctions de sécurité intégrées contribuent à la sécurité quotidienne en arrière-cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi elle convient à la friture à grand volume\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité d'huile :\u003c\/strong\u003e Une capacité de cuve pleine de 70 lb aide à réduire les cycles de cuisson et soutient une production constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de chauffage puissant :\u003c\/strong\u003e La conception à plusieurs brûleurs et la puissance BTU élevée aident à une récupération plus rapide entre les charges.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction prête pour le commerce :\u003c\/strong\u003e L'acier inoxydable et les composants métalliques durables sont choisis pour leur longévité et leur facilité de nettoyage dans les cuisines actives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDétails pratiques pour l'entretien :\u003c\/strong\u003e Les composants de drainage de l'huile et les accessoires inclus simplifient le filtrage, le nettoyage et l'entretien courant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eChaque \u003cstrong\u003efriteuse au gaz au sol Black Diamond BDGF-150\/LPG de 70 lb\u003c\/strong\u003e comprend des accessoires essentiels pour faire fonctionner votre poste de friture efficacement, tels que des paniers à friture et un support. Son encombrement au sol et ses pieds réglables aident à assurer une installation stable sur les revêtements de sol de cuisine commerciale typiques.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette friteuse convient-elle à une utilisation continue pendant les heures de pointe ?\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003efriteuse au gaz au sol Black Diamond BDGF-150\/LPG de 70 lb\u003c\/strong\u003e est conçue pour les cuisines à grand volume, avec une capacité et une conception axée sur la récupération pour des lots fréquents.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel type de combustible utilise-t-elle ?\u003c\/strong\u003e Ce modèle est spécifié comme propane liquide (LPG).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrend-elle en charge différentes températures de friture ?\u003c\/strong\u003e Oui, les commandes thermostatiques prennent en charge une large gamme de températures de cuisson pour des produits variés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChoisissez la \u003cstrong\u003efriteuse au gaz au sol Black Diamond BDGF-150\/LPG de 70 lb\u003c\/strong\u003e lorsque vous voulez une friteuse commerciale qui équilibre la production, le contrôle et les fonctions d'entretien pratiques pour le service quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849987522842,"sku":"ACR-BDGF-150\/LPG","price":5080.19,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fdkyzcp7wzgg2ywjqer5.png?v=1776790115","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/black-diamond-bdgf-150lpg-70-lb-gas-floor-fryer","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}