{"product_id":"bizerba_vsi330ftc-400","title":"Système de trancheuse verticale Bizerba VSI 330F TC-400 400 mm","description":"\u003ch2\u003eSystème de tranchage alimentaire Bizerba VSI 330F TC-400\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre production alimentaire avec le Bizerba VSI 330F TC-400, un système de tranchage alimentaire vertical entièrement automatique conçu pour les cuisines centrales à grand volume et les grandes zones de préparation. Cette trancheuse intelligente combine précision, débit élevé et intégration réseau pour maximiser la flexibilité et l'efficacité. Son moteur d'entraînement intelligent Emotion™ économe en énergie offre des performances puissantes avec une consommation d'énergie minimale, capable d'atteindre jusqu'à 80 coups par minute. L'écran tactile configurable et le contrôle numérique du tranchage permettent des résultats précis et reproductibles, ce qui en fait un remplacement idéal pour plusieurs trancheuses manuelles et réduit les coûts de main-d'œuvre. Que vous rasiez des viandes, créiez des piles parfaites pour des sandwichs ou chevauchiez des articles de charcuterie, le VSI 330F TC-400 offre une consistance et une sécurité inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchage haute performance :\u003c\/strong\u003e Doté d'un moteur d'entraînement intelligent Emotion™ économe en énergie qui atteint jusqu'à 80 coups par minute pour une productivité maximale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptions de tranchage polyvalentes :\u003c\/strong\u003e Capable de raser, d'empiler (jusqu'à 8,9 cm de hauteur), de chevaucher et de créer des motifs circulaires avec un réglage de l'épaisseur des tranches de 0,25 mm à 1,27 cm.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle avancé :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un écran tactile configurable et d'un contrôle numérique du tranchage pour une utilisation intuitive et un portionnement précis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConvoyeur intégré :\u003c\/strong\u003e Comprend un convoyeur de transport à mailles en acier inoxydable de 5 portions pour une intégration transparente dans votre ligne de production.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame supérieure :\u003c\/strong\u003e Livré avec une lame rainurée de 33 cm à dégagement sous vide, idéale pour manipuler facilement une variété de produits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception hygiénique et sûre :\u003c\/strong\u003e Bénéficie d'une classification IPx5, permettant un nettoyage efficace avec de la mousse et un tuyau. Le support mobile avec roues verrouillables assure stabilité et mobilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrêt pour le réseau :\u003c\/strong\u003e S'intègre facilement aux structures de réseau informatique pour une efficacité de processus et une gestion des données améliorées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bizerba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225342931226,"sku":"BZC-VSI F-TC-400-5","price":70930.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qqwr7vng1yn27xwhbqje.png?v=1778890560","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/bizerba_vsi330ftc-400","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}