{"product_id":"bizerba_vsi330fdt-w-400","title":"Système de tranchage vertical d'aliments Bizerba VSI 330F DT-W-400 40 cm","description":"\u003ch2\u003eSystème de tranchage alimentaire Bizerba VSI 330F DT-W-400\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre préparation alimentaire avec le Bizerba VSI 330F DT-W-400, une trancheuse verticale entièrement automatique conçue pour un tranchage de haute précision et à haut rendement dans les cuisines commerciales et les grandes zones de préparation. Ce système de tranchage intelligent combine un moteur d'entraînement Emotion™ puissant et économe en énergie avec un écran tactile configurable pour un contrôle et des performances inégalés. Capable de remplacer jusqu'à trois trancheuses manuelles, la VSI 330F DT-W-400 réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre et économise un espace précieux. Sa balance de portion intégrée assure un contrôle parfait du poids cible, minimisant le gaspillage et maximisant le rendement. Avec des options de dépôt polyvalentes, y compris le rasage, l'empilage, le chevauchement et les motifs circulaires, cette trancheuse offre une flexibilité incroyable pour toute application, de l'emballage en vrac à la préparation de plateaux. Construite pour la durabilité et l'hygiène, elle est dotée d'un indice de protection IPx5 pour un nettoyage facile au jet d'eau et est prête pour le réseau pour une intégration transparente dans votre infrastructure informatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTranchage haute performance :\u003c\/b\u003e Le moteur intelligent Emotion™ à économie d'énergie délivre jusqu'à 80 coups par minute pour une productivité maximale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePrécision et contrôle :\u003c\/b\u003e Balance de portion intégrée avec contrôle du poids cible (50-2000 g) et épaisseur de tranche réglable de 0,25 mm à 12,7 mm.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eDépôt polyvalent :\u003c\/b\u003e Capable de raser, d'empiler (jusqu'à 8,9 cm de hauteur), de chevaucher et de créer des motifs circulaires pour répondre à divers besoins de présentation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame supérieure :\u003c\/b\u003e Dotée d'une lame rainurée de 33 cm à libération sous vide, idéale pour une grande variété de produits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception hygiénique et sûre :\u003c\/b\u003e Indice de protection IPx5 pour un nettoyage efficace à la mousse et au jet d'eau, avec un support mobile doté de roues verrouillables pour la stabilité et la facilité de déplacement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConvivial et prêt pour le réseau :\u003c\/b\u003e Équipé d'un écran tactile configurable et prêt pour le réseau pour une intégration et une gestion des données faciles.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bizerba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225342832922,"sku":"BZC-VSI F-DT-W-400","price":68153.26,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/geluxehhenwytoojyyvo.png?v=1778890562","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/bizerba_vsi330fdt-w-400","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}