{"product_id":"bizerba_gsphi-w-90","title":"Trancheuse alimentaire manuelle Bizerba GSP HI-W-90 13\" robuste","description":"\u003ch2\u003eTrancheuse à aliments électrique Bizerba GSP HI-W-90\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la précision de votre cuisine avec la trancheuse à aliments manuelle robuste Bizerba GSP HI-W-90. Conçue pour les environnements commerciaux exigeants, cette trancheuse haut de gamme à alimentation par gravité établit la norme en matière de performance, d'hygiène et de sécurité. Sa conception ergonomique comprend une alimentation par gravité inclinée à 40° et une inclinaison de 25°, ce qui facilite la manipulation même des produits lourds. Le cœur de cette machine est le moteur puissant et innovant Emotion® à vitesse variable de 1\/2 CV, qui ajuste automatiquement la consommation d'énergie en fonction de la charge du produit. Cela garantit un fonctionnement silencieux et frais, gardant vos produits tranchés frais plus longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaites l'expérience d'un contrôle inégalé grâce à la balance de portion intégrée et à l'écran tactile convivial. La balance offre une plage de pesée allant jusqu'à 6,6 lb (3 kg) avec une fonction de tare à 100 %, permettant un portionnement précis par poids ou par nombre de tranches. Des alertes automatiques informent l'opérateur lorsque les objectifs sont atteints, rationalisant le flux de travail. La conception hygiénique de la trancheuse est soulignée par sa construction en aluminium anodisé sans soudure, le démontage sans outil des pièces clés et un déflecteur de débris alimentaires, ce qui rend le nettoyage rapide et complet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa sécurité est primordiale avec la GSP HI-W-90. Elle est équipée d'un ensemble de sécurité complet comprenant 8 verrous de sécurité, un protège-pouce de 3-1\/2\" de large, une exposition nulle de la lame pendant l'affûtage et un système de sécurité éclairé. Cette trancheuse n'est pas seulement un outil, mais un partenaire fiable pour toute cuisine professionnelle visant la perfection à chaque tranche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLame de 13\" :\u003c\/strong\u003e Lame en alliage dur chromé durable pour un tranchage constant et précis.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMoteur Emotion® :\u003c\/strong\u003e Moteur puissant et écoénergétique à vitesse variable de 1\/2 CV (160-300 tr\/min) pour un fonctionnement silencieux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBalance de portion intégrée :\u003c\/strong\u003e Pèse jusqu'à 6,6 lb (3 kg) avec un écran tactile, une tare à 100 % et des alertes automatiques pour un contrôle précis des portions.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité avancée :\u003c\/strong\u003e Comprend 8 verrous de sécurité, un ensemble de sécurité éclairé et un affûteur à distance pour une protection optimale de l'opérateur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construction en aluminium anodisé sans soudure avec des pièces amovibles pour un nettoyage facile et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTranchage de précision :\u003c\/strong\u003e Épaisseur de tranche réglable à l'infini de 0 à 0,94\" (24 mm) pour un contrôle optimal.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Bizerba","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225343553818,"sku":"BZC-GSP HI-W-90","price":8793.82,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rwcjasa2husxohc9zaju.png?v=1778890561","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/bizerba_gsphi-w-90","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}