{"product_id":"aztec-grill-st-48-48-inch-wood-burning-commercial-charbroiler","title":"Gril Aztec ST-48, 122 cm, Charbroiler Commercial Bois\/Charbon de Bois","description":"\u003ch2\u003eGrill Aztec ST-48, Gril à charbon de bois\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre menu et donnez à vos plats la saveur fumée authentique que seul le gril à bois peut offrir avec le grill Aztec ST-48. Ce gril de 122 cm est conçu par des experts pour les restaurants qui exigent performance, durabilité et un goût supérieur. Conçu pour une efficacité énergétique et un entretien réduit, le ST-48 utilise un système de circulation d'air unique et breveté pour fournir une combinaison de chaleur radiante, par conduction et à haute vitesse et humide, garantissant que chaque article cuit est succulent, tendre et plein de saveur. La construction robuste comprend une chambre revêtue de briques réfractaires et un corps en acier inoxydable épais, conçu pour résister à des températures dépassant 815 °C. Les portes de chargement avant faciles d'accès, les cendriers amovibles et les roulettes robustes rendent le fonctionnement et le nettoyage simples et efficaces, permettant à vos chefs de se concentrer sur la création d'expériences culinaires inoubliables.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSaveur authentique :\u003c\/strong\u003e Brûle du bois ou du charbon de bois pour donner une saveur fumée distincte et délicieuse aux steaks, fruits de mer, légumes et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de chaleur supérieur :\u003c\/strong\u003e Le système de circulation d'air breveté fournit un mélange d'air chaud radiant, par conduction et humide pour des résultats parfaitement cuits et tendres.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un extérieur en acier inoxydable de calibre 14, d'une chambre revêtue de briques réfractaires et de grilles supérieures et de combustible en fonte robuste pour une longévité exceptionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé de portes de chargement de combustible avant, de cendriers amovibles en acier inoxydable pour un nettoyage facile et de grilles supérieures inclinées pour une meilleure manipulation des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMobile et pratique :\u003c\/strong\u003e Les roulettes pivotantes robustes de 15 cm permettent un déplacement, une installation et un repositionnement faciles pour le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Aztec Grill","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51856689266970,"sku":"AZG-ST-48","price":17107.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/sjryevnwkgskqskfl0am.png?v=1775769392","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/aztec-grill-st-48-48-inch-wood-burning-commercial-charbroiler","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}