{"product_id":"atmovac_sv310","title":"Atmovac SV310 Thermocirculateur thermique à immersion sous vide de 13 gallons","description":"\u003ch2\u003eCirculateur Thermique Sous Vide Atmovac SV310\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAtteignez la perfection culinaire avec le circulateur thermique sous vide Atmovac SV310. Conçue pour les cuisines professionnelles, cette tête de circulateur à immersion offre un contrôle précis de la température pour la cuisson, la remise en température et le maintien au chaud d'une grande variété d'aliments. Son puissant élément de 1,8 kW peut gérer efficacement des bains-marie allant jusqu'à 50 litres (13 gallons), ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume. Le SV310 maintient une température constante avec une précision de 0,1 °F, garantissant des résultats de cuisson parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et la sécurité, le SV310 est doté d'un boîtier robuste en acier inoxydable et de multiples systèmes de protection. Les fonctions de sécurité comprennent la protection contre le fonctionnement à sec, la surtension et la surchauffe, ainsi qu'une fonction d'arrêt automatique pour une tranquillité d'esprit pendant les longs cycles de cuisson. L'interface conviviale permet de régler facilement la minuterie (de 5 minutes à 99 heures) et la température (de 41 °F à 203 °F). Une pince réglable assure un ajustement sûr sur diverses casseroles et récipients. Améliorez l'efficacité et la qualité des aliments de votre cuisine avec cet appareil de cuisson sous vide fiable et robuste.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Gère des bains-marie jusqu'à 50 litres (13 gallons), parfait pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Maintient la température avec une précision de 0,1 °F (0,1 °C) dans une plage de 41 °F à 203 °F.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Doté d'un boîtier robuste en acier inoxydable pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctions de sécurité avancées :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un arrêt automatique, d'une protection contre le fonctionnement à sec, la surtension et la surchauffe pour un fonctionnement en toute sécurité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCirculation à haut rendement :\u003c\/strong\u003e Fait circuler l'eau à un débit de 2,5 gallons par minute pour assurer des températures de cuisson uniformes dans tout le bain.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Atmovac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52063487852826,"sku":"EUR-SV310","price":656.04,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ac6mxpd5yxnozb4jcn8i.png?v=1775770752","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/atmovac_sv310","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}