{"product_id":"antunes_is-8000","title":"Antunes IS-8000 InfiniSteam Cuiseur Vapeur de Comptoir à Huit Tiroirs Capacité 8 Bacs","description":"\u003ch2\u003eCuiseur Vapeur Antunes IS-8000 InfiniSteam\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la polyvalence du menu de votre cuisine avec le cuiseur vapeur à huit tiroirs Antunes IS-8000 InfiniSteam. Cette centrale de comptoir combine une technologie de chaudière haute performance avec une conception de détection de pointe pour une cuisson vapeur précise et à la demande. Conçu pour les opérations de restauration à grand volume, l'IS-8000 fournit une cuisson vapeur continue sans délais de récupération, accélérant considérablement les temps de cuisson et augmentant le débit. Sa construction durable en acier inoxydable garantit qu'il peut résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale tout en conservant une apparence propre et professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté de huit compartiments de cuisson vapeur indépendants, chacun capable de contenir un bac gastro de taille 1\/3, l'InfiniSteam offre une flexibilité inégalée. L'interface intuitive à écran tactile programmable permet aux opérateurs de personnaliser les temps et les températures de cuisson pour chaque tiroir, parfait pour un menu diversifié comprenant des protéines, des fruits de mer et des légumes. Cette unité est livrée avec un adoucisseur d'eau et un bac à saumure, un ensemble d'entretien crucial conçu pour maintenir la propreté de la chaudière, prévenir l'accumulation de tartre et assurer un temps de fonctionnement maximal et une longue durée de vie de l'équipement. Avec une connectivité Wi-Fi optionnelle pour l'intégration IoT, l'IS-8000 est un outil intelligent, puissant et indispensable pour toute cuisine moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaudière haute performance :\u003c\/strong\u003e Garantit que le cuiseur vapeur est toujours prêt pour une cuisson vapeur continue et à la demande, sans temps de récupération.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZones de cuisson indépendantes :\u003c\/strong\u003e Dispose de 8 compartiments indépendants pour des bacs gastro de taille 1\/3, chacun avec des réglages de temps et de température personnalisables.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcran tactile intuitif :\u003c\/strong\u003e Une interface graphique intelligente à écran tactile rend la programmation, les vérifications d'état et les cycles de nettoyage automatisés simples et efficaces.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsemble d'entretien inclus :\u003c\/strong\u003e Livré avec un adoucisseur d'eau et un bac à saumure pour protéger la chaudière et prolonger la durée de vie du cuiseur vapeur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurable et certifié :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable robuste et certifié par cETLus et ETL-Sanitation pour la sécurité et la performance.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Antunes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51856636444954,"sku":"ANT-IS-8000","price":37986.63,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xoiye9h6bnuqjpwrgcgk.png?v=1775768978","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/antunes_is-8000","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}