{"product_id":"angelo_po_tt61","title":"Four mixte électrique Angelo Po TT61 Practico 6 bacs GN 1\/1","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Angelo Po TT61 Practico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le summum de la technologie culinaire avec le four mixte électrique Angelo Po TT61 Practico. Conçu pour la précision et l'efficacité, ce four compact en acier inoxydable est la solution parfaite pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec une largeur de moins de 53 cm, il économise un espace précieux sans compromettre la capacité ou les performances. L'écran tactile LCD haute résolution de 7 pouces, convivial, offre un contrôle intuitif de tous les processus de cuisson, des réglages manuels à l'exécution de l'un des 300 programmes personnalisables. Que vous cuisiniez au four, à la vapeur, rôtissiez ou utilisiez des modes de cuisson combinés, le TT61 garantit des résultats parfaits et constants à chaque fois, pouvant servir jusqu'à 60 portions par processus de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité, design compact :\u003c\/strong\u003e Peut contenir jusqu'à 6 bacs GN 1\/1 (bacs hôteliers) dans un encombrement compact et peu encombrant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle tactile avancé :\u003c\/strong\u003e Doté d'un écran tactile capacitif LCD haute résolution de 7 pouces avec fonction de balayage pour une utilisation facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande programmabilité :\u003c\/strong\u003e Stockez jusqu'à 300 programmes de cuisson, chacun avec jusqu'à 18 étapes consécutives, pour une cohérence et une automatisation ultimes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Comprend les modes Convection, Vapeur et Combiné, ainsi que des processus spéciaux comme la cuisson sous vide, le fumage et la régénération.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde de cuisson à cœur multipoint à densité progressive avec 5 points de détection pour des résultats précis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit avec une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 304 poli avec des coins arrondis pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un système de lavage automatique de la chambre de cuisson pour un nettoyage très efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConnectivité :\u003c\/strong\u003e Comprend un port USB pour le transfert de données et la gestion des données HACCP, ainsi qu'un port Ethernet pour la connexion au portail.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271686938,"sku":"AGP-TT61","price":12142.56,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gwdia3fkvtpgqkfdnl8m.png?v=1775768892","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/angelo_po_tt61","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}