{"product_id":"angelo_po_tm11al2","title":"Angelo PO TM11AL2 Bac alimentaire perforé en acier inoxydable 1\/1 GN","description":"\u003ch2\u003eBac alimentaire micro-perforé en acier inoxydable 1\/1 GN Angelo PO TM11AL2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos opérations de cuisine professionnelle avec le bac alimentaire micro-perforé en acier inoxydable 1\/1 GN Angelo PO TM11AL2. Ce bac gastronorme de qualité supérieure, robuste, est méticuleusement conçu pour répondre aux exigences rigoureuses du service alimentaire commercial, assurant une préparation, un stockage et une présentation optimaux des aliments. Idéal pour une large gamme d'applications culinaires, de la cuisson à la vapeur de légumes délicats à l'égouttage de l'excès de liquides ou même la cuisson au four, ce récipient perforé est un atout indispensable pour les chefs et les traiteurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eFabriqué en acier inoxydable de haute qualité, de qualité alimentaire, l'Angelo PO TM11AL2 offre une durabilité, une hygiène et une résistance à la corrosion exceptionnelles, le rendant parfait pour une utilisation continue dans divers environnements de température, y compris les cellules de refroidissement rapide, les fours et les bain-marie. Les micro-perforations précises facilitent une circulation de l'air et un drainage supérieurs, empêchant les aliments de devenir détrempés et favorisant une distribution uniforme de la chaleur, ce qui est crucial pour maintenir la qualité et la sécurité des aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaille standard 1\/1 GN :\u003c\/strong\u003e Conforme aux dimensions universelles Gastronorm (environ 530x325mm), assurant une compatibilité parfaite avec les unités de réfrigération, les fours, les bain-marie et les équipements de service standard.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception micro-perforée :\u003c\/strong\u003e Conçu pour un drainage, une cuisson à la vapeur, une décongélation et même une cuisson efficaces. Empêche l'accumulation de liquide, idéal pour blanchir, cuire à la vapeur des légumes ou égoutter les aliments frits.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable de première qualité :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, offrant une durabilité, une résistance à la rouille et un nettoyage facile inégalés, garantissant des performances et une hygiène durables.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait pour les cuisines professionnelles, les événements de traiteur, les buffets et la restauration collective. Convient pour une utilisation dans les fours, les cuiseurs vapeur, les cellules de refroidissement rapide, les réfrigérateurs et les bain-marie.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité alimentaire optimisée :\u003c\/strong\u003e Favorise une distribution uniforme de la chaleur pour une cuisson et un réchauffage constants, tandis que ses capacités de drainage aident à maintenir la texture et la fraîcheur des ingrédients.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003eInvestissez dans le bac alimentaire micro-perforé Angelo PO TM11AL2 pour améliorer l'efficacité, réduire le gaspillage alimentaire et maintenir les normes les plus élevées de préparation des aliments dans votre établissement. Un outil essentiel pour tout environnement culinaire moderne recherchant précision et fiabilité.\u003c\/p\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271588634,"sku":"AGP-TM11AL2","price":150.67,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/angelo_po_tm11al2","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}