{"product_id":"angelo_po_fx82e2","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX82E2, capacité 16 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX82E2\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique CombiStar™ Angelo Po FX82E2. Ce système de cuisson avancé, sans chaudière, est conçu pour la polyvalence et la précision, gérant tout, de la cuisson au four et au rôtissage à la cuisson à la vapeur et au gril. Sa structure robuste en acier inoxydable AISI 304 et sa chambre de cuisson durable en AISI 316L garantissent une longue durée de vie dans les environnements les plus exigeants. Le FX82E2 offre une capacité exceptionnelle, pouvant contenir jusqu'à (16) bacs gastro de 12\" x 20\" ou (8) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\", ce qui le rend idéal pour les opérations à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d'un écran numérique convivial avec une bibliothèque de 99 cycles de cuisson programmables, ce four mixte simplifie les recettes complexes et assure des résultats constants à chaque fois. Le système innovant de génération de vapeur RDC + EVOS fournit un contrôle automatique de l'humidité à deux niveaux sans l'entretien d'une chaudière traditionnelle. Un ventilateur à inversion automatique garantit une répartition uniforme de la chaleur pour des produits parfaitement cuits. Avec un système de lavage intégré SC2 et une fonction ECO pour réduire la consommation, l'Angelo Po FX82E2 est non seulement puissant, mais aussi efficace et facile à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir (16) bacs gastro de 12\" x 20\" ou (8) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/strong\u003e Écran numérique avec 99 programmes, cuisson en 4 phases et contrôle automatique de l'humidité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Système RDC + EVOS pour une vapeur à la demande efficace et à deux niveaux.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec de l'acier inoxydable AISI 304 de haute qualité et une chambre de cuisson résiliente en AISI 316L.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson uniforme :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un ventilateur avec fonction d'inversion automatique pour une répartition uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et propre :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour une consommation réduite et un système de lavage automatique SC2 avec un effet de désinfection à double action.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié NSF et cETLus pour la sécurité et les performances dans les environnements commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850269950234,"sku":"AGP-FX82E2","price":23151.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/iyo6jrsiebveh7cqxduq.png?v=1775768899","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/angelo_po_fx82e2","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}