{"product_id":"angelo_po_fx202g2","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX202G2 CombiStar (40) Capacité bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte gaz Angelo Po FX202G2 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec l'Angelo Po FX202G2 CombiStar™, un four mixte à gaz polyvalent et avancé conçu pour la cuisson de précision à grand volume. Cette unité sans chaudière, à chariot, est conçue pour répondre aux exigences rigoureuses des environnements professionnels, offrant une capacité substantielle de 40 bacs gastro de 12\" x 20\" ou de 20 plaques de cuisson de 18\" x 26\". Avec une puissance de 190 000 BTU, des commandes programmables et un écran numérique convivial, ce four fournit des résultats constants, efficaces et de haute qualité pour une large gamme de processus de cuisson, de la cuisson au four et à la rôtissoire à la cuisson à la vapeur et au gril.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité Énorme :\u003c\/strong\u003e Accueille généreusement jusqu'à 40 bacs gastro pleine taille de 12\" x 20\" ou 20 plaques de cuisson pleine taille de 18\" x 26\", idéal pour les opérations à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle Avancé de la Cuisson :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran numérique avec une bibliothèque de 99 programmes, chacun avec jusqu'à 4 phases, ainsi qu'un ventilateur auto-réversible et un contrôle automatique de l'humidité pour une cuisson uniforme.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProduction de Vapeur Puissante :\u003c\/strong\u003e Le système breveté de production de vapeur à double niveau RDC + EVOS fournit une vapeur précise et à la demande sans avoir besoin d'une chaudière traditionnelle, assurant efficacité et faible entretien.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉcologique et Économique :\u003c\/strong\u003e Une fonction ECO intégrée gère et réduit intelligemment la consommation d'énergie et d'eau, réduisant ainsi vos coûts d'exploitation.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de Nettoyage Automatisé :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un système de lavage SC2 avec un effet de désinfection à double action et deux programmes de lavage, simplifiant le nettoyage de fin de journée.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction Durable :\u003c\/strong\u003e Construit pour durer avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L hautement résistant à la corrosion.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271818010,"sku":"AGP-FX202G2","price":58345.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/v1l9nks1yofu6gik2j43.png?v=1775768891","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/angelo_po_fx202g2","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}