{"product_id":"angelo_po_fx202e3","title":"Four Mixte Électrique Angelo Po FX202E3 (40) Bac Gastronome","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Angelo Po FX202E3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique Angelo Po FX202E3 CombiStar™. Ce four roulant sans chaudière avancé est conçu pour la précision, la polyvalence et l'efficacité, ce qui en fait la solution idéale pour les restaurants, hôtels et traiteurs à grand volume. Construit en acier inoxydable durable avec une cavité en acier AISI 316L de qualité marine, ce four est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine animée tout en offrant des résultats exceptionnels constants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté d'une conception haute capacité, le FX202E3 peut accueillir jusqu'à (40) bacs GN 1\/1 de 12\" x 20\" ou (20) plaques à pâtisserie de 18\" x 26\" sur un chariot roulant pratique. L'écran tactile intuitif et les commandes programmables vous donnent accès à 150 programmes de cuisson, chacun avec jusqu'à 18 étapes, plus un menu favoris pour vos recettes les plus utilisées. Des techniques de cuisson spécialisées telles que la cuisson à basse température, le fumage à chaud et à froid, et la remise en température sont préprogrammées pour une commodité ultime.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCapacité polyvalente :\u003c\/strong\u003e Peut contenir (40) bacs GN 1\/1 de 12\" x 20\" ou (20) plaques à pâtisserie de 18\" x 26\", idéal pour la cuisson en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/strong\u003e Dispose de 150 programmes de cuisson programmables, d'une sonde de température à cœur multipoint et d'un capteur de contrôle d'humidité DCR pour des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficace et puissant :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur à 6 vitesses auto-réversible assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et une pâtisserie constantes, tandis que le système de génération de vapeur sans chaudière RDC \u0026amp; EVOS offre un fonctionnement efficace et respectueux de l'environnement.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une interface USB pour des mises à jour de programme faciles, d'un écran de contrôle graphique couleur incassable EVC et d'un manuel d'utilisation intégré pour une référence rapide.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaintenance automatisée :\u003c\/strong\u003e Comprend un système de lavage autonettoyant entièrement automatique (TAS) et un système breveté de nettoyage des canalisations (ADC) pour un entretien sans effort et mains libres.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception durable et sûre :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable, une porte à double vitrage avec fenêtre et une poignée de porte ergonomique mains libres pour la sécurité et la longévité.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271260954,"sku":"AGP-FX202E3","price":56139.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vaahrdhdcyil1n9yoecw.png?v=1775768890","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/angelo_po_fx202e3","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}