{"product_id":"angelo_po_fx201g2","title":"Four mixte gaz Angelo Po FX201G2 CombiStar (20) 12\" x 20\"","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX201G2 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec le CombiStar™ Angelo Po FX201G2, un four mixte à gaz polyvalent et avancé sans chaudière. Cette unité est méticuleusement conçue pour répondre aux exigences rigoureuses de la cuisine professionnelle, offrant un contrôle précis, une efficacité et des résultats constants pour un large éventail de processus de cuisson tels que le grillage, le braisage, la cuisson au four et la cuisson à la vapeur. Avec une puissance de 145 000 BTU et une grande capacité, c'est la solution idéale pour les restaurants, les hôtels et les services de traiteur à grand volume qui recherchent la perfection culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la durabilité et l'hygiène, le FX201G2 est doté d'un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et d'une chambre de cuisson résistante à la corrosion en acier inoxydable AISI 316L. Sa technologie avancée, y compris un écran numérique intuitif et une bibliothèque programmable, garantit que chaque plat est cuit à la perfection avec une excellence reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (20) bacs gastro de 12\" x 20\" ou (20) bacs GN 1\/1, parfait pour les opérations à grand volume.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un affichage numérique avec une bibliothèque de 99 recettes programmables, chacune avec jusqu'à 4 phases pour une cuisson constante.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformances de cuisson supérieures :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un ventilateur à inversion automatique pour une distribution uniforme de la chaleur, d'un contrôle automatique de l'humidité et d'un système de génération de vapeur à deux niveaux (RDC + EVOS).\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e Comprend une fonction ECO pour réduire la consommation d'énergie et d'eau, réduisant les coûts d'exploitation sans compromettre les performances.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un système de lavage SC2 intégré avec un effet de désinfection à double action et deux programmes de lavage pour un entretien sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson en acier inoxydable AISI 316L de qualité supérieure pour une longévité accrue.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270540058,"sku":"AGP-FX201G2","price":39526.7,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fugkizzsxl7k79bhbsaz.png?v=1775768890","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/angelo_po_fx201g2","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}