{"product_id":"angelo_po_fx201e2","title":"Four mixte sans chaudière électrique Angelo Po FX201E2 – Capacité 20 bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte électrique Angelo Po FX201E2 Combistar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine professionnelle avec le four mixte électrique Angelo Po FX201E2 Combistar™. Ce système de cuisson avancé sans générateur de vapeur est conçu pour la polyvalence et la précision, gérant tout, de la cuisson au four et de la rôtisserie à la cuisson à la vapeur et au gril. Sa construction robuste et son interface numérique conviviale en font un atout indispensable pour les opérations à grand volume recherchant des résultats cohérents et de haute qualité. La fonction ECO innovante et le système de lavage automatisé garantissent l'efficacité opérationnelle et la facilité d'entretien, ce qui en fait un investissement intelligent pour tout environnement culinaire exigeant.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (20) bacs GN 1\/1 ou des bacs de type hôtel de 12\" x 20\", idéal pour la cuisson en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson avancée :\u003c\/strong\u003e Dispose de trois modes de cuisson principaux : Convection (10°C - 300°C), Vapeur (30°C - 125°C), et Combiné, avec contrôle automatique de l'humidité et un ventilateur à inversion automatique pour des résultats parfaitement uniformes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Le générateur de vapeur innovant RDC (breveté) + EVOS fournit de la vapeur à double niveau sur demande, assurant l'efficacité et réduisant les coûts de gestion.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes numériques intuitives :\u003c\/strong\u003e Un panneau de commande convivial avec un affichage numérique, des touches tactiles rétroéclairées et une bibliothèque pour jusqu'à 99 programmes de cuisson personnalisés en 4 phases.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable et hygiénique :\u003c\/strong\u003e Construit avec un extérieur robuste en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson sans soudure, résistante à la corrosion en acier inoxydable AISI 316L pour une longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystème de nettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Équipé du système de lavage SC2, doté d'un effet d'assainissement à double action et d'une fonction ECO pour simplifier l'entretien et économiser les ressources.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271424794,"sku":"AGP-FX201E2","price":33868.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vt8vv6t5spvbswdm6ose.png?v=1775768900","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/angelo_po_fx201e2","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}