{"product_id":"angelo_po_fx122e2","title":"Four mixte électrique Angelo Po FX122E2 CombiStar (24) bacs","description":"\u003ch2\u003eFour mixte Angelo Po FX122E2 CombiStar™ électrique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'Angelo Po FX122E2 CombiStar™ est un système de cuisson polyvalent et avancé conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. Ce four mixte électrique sans chaudière offre une cuisson précise et efficace grâce à son écran numérique, ses commandes programmables et sa vaste bibliothèque de programmes. Conçue pour la durabilité et la performance, sa structure est fabriquée en acier inoxydable AISI 304, avec une chambre de cuisson robuste en acier inoxydable AISI 316L. Le FX122E2 est conçu pour gérer une grande variété de processus de cuisson, de la grillade et du braisage à la cuisson au four et à la cuisson à la vapeur, ce qui en fait un atout indispensable pour tout environnement culinaire à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eHaute capacité :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à (24) bacs gastronormes de 12\" x 20\" ou (12) plaques de cuisson pleine grandeur de 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eContrôle de cuisson avancé :\u003c\/b\u003e Dispose d'un écran numérique avec 99 options programmables en 4 phases, y compris les réglages de réchauffage, de fumage et de basse température.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGénération de vapeur supérieure :\u003c\/b\u003e Équipé d'un générateur de vapeur RDC + EVOS breveté pour une génération de vapeur à deux niveaux et un contrôle automatique de l'humidité, garantissant des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCuisson efficace et constante :\u003c\/b\u003e Le ventilateur avec fonction d'inversion automatique assure une répartition uniforme de la chaleur, tandis que la fonction ECO réduit la consommation d'énergie.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEntretien facile :\u003c\/b\u003e Comprend un système de lavage SC2 intégré avec un effet de désinfection à double action et deux programmes de lavage pour un nettoyage sans effort.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construit avec un extérieur en acier inoxydable AISI 304 et une chambre de cuisson en AISI 316L pour une longévité et une hygiène accrues.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850270081306,"sku":"AGP-FX122E2","price":30920.76,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rhbbl8b4outpgt39htg4.png?v=1775768889","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/angelo_po_fx122e2","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}