{"product_id":"angelo_po_fx101g3","title":"Four mixte Angelo Po FX101G3 (10) Pan Gas CombiStar","description":"\u003ch2\u003eFour mixte à gaz Angelo Po FX101G3 CombiStar™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec l'Angelo Po FX101G3 CombiStar™, un four mixte à gaz polyvalent et avancé conçu pour la précision et l'efficacité. Cet appareil sans chaudière combine une technologie de pointe avec des fonctionnalités conviviales pour répondre aux exigences rigoureuses de tout environnement de cuisson professionnel. Ses commandes programmables et son écran tactile intuitif offrent un contrôle total sur le processus de cuisson, permettant aux chefs d'obtenir des résultats parfaits à chaque fois. Construit en acier inoxydable durable avec une cavité en AISI 316L de qualité marine, le FX101G3 est conçu pour la longévité et un nettoyage facile. L'interface USB intégrée simplifie les transferts et les mises à jour de programmes, garantissant que votre four reste à la pointe de la technologie culinaire. Avec une puissance de 71 000 BTU, ce four est prêt à gérer tout, de la cuisson vapeur délicate à la torréfaction à haute température.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à (10) bacs hôteliers pleine grandeur de 12\" x 20\" ou (10) bacs GN 1\/1.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProgrammes de cuisson avancés :\u003c\/strong\u003e Comprend 150 cycles de cuisson programmables avec un menu favoris, ainsi que des techniques spéciales comme la cuisson à basse température, le fumage et la cuisson sous vide.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle supérieur du flux d'air :\u003c\/strong\u003e Un ventilateur réversible automatique à 6 vitesses assure une répartition uniforme de la chaleur pour une cuisson et une pâtisserie homogènes.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurveillance de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un capteur d'humidité et d'une sonde de température à cœur multipoint pour un contrôle exact de l'environnement de cuisson.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSystèmes automatisés :\u003c\/strong\u003e Comprend un système d'autonettoyage entièrement automatique, une ventilation automatique et un nettoyage breveté des drains pour un entretien sans effort et un environnement de travail sûr.\u003c\/li\u003e\n    \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInterface conviviale :\u003c\/strong\u003e Un écran graphique couleur incassable et un manuel d'utilisation intégré offrent une navigation facile et un dépannage rapide.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Angelo PO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51850271031578,"sku":"AGP-FX101G3","price":30895.48,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/lhyrpictifel5vg6j5y2.png?v=1775768900","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/angelo_po_fx101g3","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}