{"product_id":"adcraft-df12ls-16-lb-electric-countertop-deep-fryer","title":"Friteuse électrique de comptoir à pot unique Adcraft DF12LS d'une capacité de 7,2 kg","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efriteuse électrique de comptoir Adcraft DF12LS de 16 lb\u003c\/strong\u003e est conçue pour les cuisines professionnelles qui ont besoin de résultats constants dans un format compact et facile à gérer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConçue pour une friture fiable sur comptoir\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCette friteuse électrique à une cuve est un choix pratique pour les petits et moyens lots où le contrôle, la répétabilité et les flux de travail rapides sont importants. Son format de comptoir vous permet d'ajouter une capacité de friture sans vous engager dans une installation de modèle sur pied, ce qui la rend utile pour les stands de concession, les cafés, les camions de restauration et les cuisines de préparation avec un espace limité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGrâce au contrôle thermostatique de la température et à une large plage de travail (selon les spécifications du fabricant), vous pouvez régler la chaleur pour les aliments frits courants comme les frites, les ailes de poulet, les amuse-gueules et les protéines panées. Les composants amovibles et la disposition simple sont conçus pour faciliter le nettoyage et l'entretien quotidien entre les services.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePrincipaux avantages\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConfiguration peu encombrante :\u003c\/strong\u003e La conception sur comptoir permet de maximiser l'efficacité de la ligne dans les cuisines exiguës.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestion constante de la température :\u003c\/strong\u003e Le contrôle thermostatique permet des résultats de cuisson répétables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation facile de l'huile :\u003c\/strong\u003e Une conception de type drain peut simplifier le retrait de l'huile et le nettoyage de routine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePraticité opérationnelle :\u003c\/strong\u003e Le fonctionnement électrique convient à de nombreux environnements commerciaux où le gaz n'est pas préféré ou disponible.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eChoisissez la \u003cstrong\u003efriteuse électrique de comptoir Adcraft DF12LS de 16 lb\u003c\/strong\u003e lorsque vous souhaitez une friteuse à une cuve ciblée qui prend en charge un débit fiable et un fonctionnement simple. Pour de meilleures performances, adaptez votre type d'huile, votre routine de filtration et la taille de la charge à vos besoins de menu, et évitez de trop remplir le panier pour maintenir le temps de récupération et des résultats croustillants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels types de cuisines convient-elle le mieux ?\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003efriteuse électrique de comptoir Adcraft DF12LS de 16 lb\u003c\/strong\u003e est généralement adaptée aux opérations nécessitant une capacité de friture compacte, telles que les snack-bars, les cafés et les cuisines mobiles ou satellites.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment maintenir la qualité de l'huile ?\u003c\/strong\u003e Écumez fréquemment, filtrez régulièrement et maintenez une température constante pour réduire la dégradation et améliorer la consistance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQu'est-ce qui aide à améliorer le croustillant ?\u003c\/strong\u003e Évitez de surcharger le panier, laissez l'huile retrouver sa température entre les charges et égouttez correctement les aliments avant de les conserver ou de les servir.\u003c\/p\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849986048282,"sku":"ACR-DF12LS","price":1162.27,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ynvsxbzkv4kvewad4jec.png?v=1776790101","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/adcraft-df12ls-16-lb-electric-countertop-deep-fryer","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}