{"product_id":"accutemp_altlgb-40","title":"Marmite basculante à gaz AccuTemp ALTLGB-40 Edge Series de 40 gallons","description":"\u003ch2\u003eMarmite basculante à gaz AccuTemp ALTLGB-40 Edge Series de 40 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de production de votre cuisine avec la marmite basculante à gaz AccuTemp ALTLGB-40 Edge Series. Cette marmite haute performance de 40 gallons est conçue par des experts pour les cuisines commerciales qui exigent précision, efficacité et durabilité pour la cuisson en grande quantité de soupes, ragoûts, sauces et pâtes. Son système autonome alimenté au gaz assure un chauffage rapide et uniforme, ce qui en fait un atout indispensable pour les restaurants, les hôpitaux et les institutions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruite avec une doublure robuste en acier inoxydable 316 et une chemise en acier inoxydable 304, la ALTLGB-40 est conçue pour résister aux rigueurs de l'utilisation quotidienne tout en résistant à la corrosion. La conception de la double-paroi à vapeur 2\/3 garantit une distribution uniforme de la chaleur, éliminant les points chauds et assurant une qualité de produit constante. La sécurité et la facilité d'utilisation sont primordiales, avec un système de protection de la marmite avec coupure automatique en cas de niveau d'eau bas, un allumage électronique et un engrenage à vis sans fin autobloquant pour un basculement contrôlé et sans effort. L'unité est entièrement isolée pour maintenir la température et protéger les opérateurs, le tout soutenu par un châssis tubulaire robuste de 2 pouces.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Capacité de 40 gallons idéale pour la cuisson en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dotée d'une doublure sans soudure en acier inoxydable 316 emboutie et d'une chemise en acier inoxydable 304.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e Alimentée au gaz avec 83 100 BTU et une double-paroi à vapeur 2\/3 pour une distribution uniforme de la température.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Contrôle thermostatique avec une plage de 150°F à 260°F.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConviviale et sûre :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un allumage électronique, d'un mécanisme de basculement autobloquant et d'une gamme complète de dispositifs de sécurité, y compris une soupape de surpression et une coupure en cas de niveau d'eau bas.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception isolée :\u003c\/strong\u003e L'isolation complète améliore l'efficacité énergétique et assure un environnement de travail plus frais et plus sûr.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCertifiée pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Homologuée UL et NSF, garantissant la conformité avec les normes de sécurité et d'assainissement les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838820057370,"sku":"ACT-ALTLGB-40","price":69079.05,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zzkbdr6y1fzwwzszrsoa.png?v=1776789755","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp_altlgb-40","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}