{"product_id":"accutemp-steamnhold-6-pan-countertop-boilerless-steamer-s62401d060","title":"AccuTemp S62401D060 Cuiseur vapeur sans chaudière à 6 bacs Steam'N'Hold™ pour comptoir","description":"\u003ch2\u003eCuiseur vapeur de comptoir AccuTemp S62401D060 Steam'N'Hold™ à 6 bacs\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et une commodité inégalées avec le cuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp S62401D060 Steam'N'Hold™. Cette unité de comptoir est conçue pour les cuisines hautes performances, utilisant une technologie de vide brevetée pour cuire les aliments plus rapidement tout en préservant leur saveur naturelle et leurs nutriments. Sa conception innovante sans chaudière ni raccordement signifie qu'aucune conduite d'eau ou de drainage n'est requise, offrant une flexibilité de placement maximale et éliminant les coûts d'installation et d'entretien associés aux cuiseurs vapeur traditionnels. Il suffit de remplir le réservoir de 3 gallons et de commencer à cuisiner. Le S62401D060 offre plusieurs modes de fonctionnement, y compris la cuisson rapide (212°F), un mode vapeur à basse température (150-200°F) et un mode de maintien à température variable, offrant une polyvalence pour une large gamme de plats. Fabriqué aux États-Unis avec une cavité en acier inoxydable 304 de calibre 14 durable, ce cuiseur vapeur est conçu pour la longévité. En tant qu'appareil qualifié ENERGY STAR®, il assure des économies d'énergie significatives sans compromettre les performances. Parfait pour toute cuisine commerciale cherchant à améliorer ses capacités de cuisson à la vapeur avec une solution fiable et efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e Peut contenir généreusement jusqu'à (6) bacs de taille normale de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" de profondeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Aucune connexion d'eau ou de drainage nécessaire, simplifiant l'installation et éliminant l'entretien de détartrage et de décalaminage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson polyvalente :\u003c\/strong\u003e Dispose de modes de cuisson rapide, de vapeur à basse température et de maintien, contrôlés par une minuterie mécanique simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de vide :\u003c\/strong\u003e La cuisson sous vide brevetée assure une cuisson à la vapeur plus rapide et plus efficace tout en conservant la qualité des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité énergétique :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® pour une consommation réduite et des coûts d'exploitation réduits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Porte robuste et cavité renforcée en acier inoxydable 304 de calibre 14 pour une durabilité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838823596314,"sku":"ACT-S62401D060","price":21615.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zp9bqmatq1iizdifjaxp.png?v=1776789773","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-steamnhold-6-pan-countertop-boilerless-steamer-s62401d060","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}