{"product_id":"accutemp-steamn-hold-double-stacked-boilerless-convection-steamer","title":"Cuiseur vapeur mixte sans chaudière AccuTemp S32403D110 DBL Steam'N'Hold à 6 bacs","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp S32403D110 DBL Steam'N'Hold Cuiseur vapeur à convection double sans chaudière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le cuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp S32403D110 DBL Steam'N'Hold. Ce modèle sur pied est doté de deux compartiments de cuisson à vapeur contrôlés indépendamment, empilés sur un support pratique avec roulettes pour la mobilité. Chaque cavité peut accueillir trois bacs de 12\" x 20\" x 2-1\/2\", offrant une capacité totale de six bacs. Grâce à la technologie de vide brevetée, ce cuiseur vapeur assure une cuisson plus rapide et plus efficace sans nécessiter de raccordement à l'eau ou à l'évacuation, ce qui simplifie grandement l'installation. Les commandes manuelles du minuteur mécanique sont simples à utiliser, offrant des modes de cuisson rapide, de cuisson à la vapeur à basse température et de maintien au chaud. Construit avec une cavité durable en acier inoxydable 304 de calibre 14 et des portes robustes, ce cuiseur vapeur fabriqué aux États-Unis est conçu pour les rigueurs d'une cuisine commerciale. C'est une unité qualifiée ENERGY STAR®, garantissant des coûts d'exploitation réduits et une empreinte environnementale plus faible.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Élimine le besoin de raccordements à l'eau et à l'évacuation, simplifiant l'installation et l'entretien. Aucun détartrage n'est nécessaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité double cavité :\u003c\/strong\u003e Deux compartiments empilés pouvant chacun contenir (3) bacs pleine grandeur de 2,5\" de profondeur, offrant un grand espace de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Comprend des modes de cuisson rapide (212°F), de cuisson à la vapeur à basse température (150-200°F) et de maintien à température variable pour une flexibilité culinaire.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficace et rapide :\u003c\/strong\u003e La technologie de vide brevetée assure une cuisson rapide et efficace, tandis que la configuration du chauffage super robuste garantit des performances constantes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConvivial et sûr :\u003c\/strong\u003e Équipé de commandes manuelles simples, d'une protection contre le niveau d'eau bas avec une lumière et une sonnerie, et d'une porte à dégagement rapide pouvant être ouverte en cours de cycle.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838822416666,"sku":"ACT-S32403D110 DBL","price":39779.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vmi1zyptdgohy6onmpve.png?v=1776789769","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-steamn-hold-double-stacked-boilerless-convection-steamer","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}