{"product_id":"accutemp-steamn-hold-boilerless-countertop-convection-steamer-s62083d150","title":"AccuTemp S62083D150 Cuiseur vapeur à convection de comptoir sans chaudière Steam'N'Hold™ 6 bacs","description":"\u003ch2\u003eCuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp S62083D150 Steam'N'Hold™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le cuiseur vapeur à convection sans chaudière AccuTemp S62083D150 Steam'N'Hold™. Cette unité de comptoir est un concentré d'innovation, conçue pour les cuisines commerciales qui exigent rapidité, polyvalence et fiabilité. Grâce à sa technologie de vide brevetée, elle cuit les aliments plus rapidement et plus efficacement, en scellant l'humidité et les nutriments. Sa conception sans chaudière est révolutionnaire, éliminant le besoin de raccords d'eau et de drainage, ce qui signifie qu'aucun détartrage, désembouage ou purge n'est jamais nécessaire. Cela simplifie non seulement l'installation, mais réduit également considérablement les coûts de maintenance et la consommation d'eau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec une capacité généreuse de six bacs pleine grandeur de 2-1\/2\" de profondeur, ce cuiseur vapeur peut gérer facilement les fortes demandes. Il dispose de plusieurs modes de cuisson, y compris la cuisson rapide, la cuisson à la vapeur à basse température et un mode de maintien certifié, tous gérés par de simples commandes manuelles de minuterie mécanique. La cavité durable en acier inoxydable 304 de calibre 14 assure la longévité, tandis que la porte robuste et réversible sur le terrain offre une flexibilité opérationnelle. En tant qu'appareil certifié ENERGY STAR®, le S62083D150 n'est pas seulement une solution de cuisson supérieure, mais aussi un investissement écoénergétique pour votre entreprise. Fièrement fabriqué aux États-Unis, il est conçu pour être performant et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité de bac:\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à (6) bacs pleine grandeur de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" de profondeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTechnologie sans chaudière:\u003c\/b\u003e Ne nécessite AUCUN raccordement d'eau ou de drainage, simplifiant l'installation et éliminant l'entretien typique des générateurs de vapeur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCuisson sous vide:\u003c\/b\u003e La technologie de vide brevetée assure une cuisson plus rapide et plus efficace tout en préservant la qualité des aliments.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eModes de cuisson polyvalents:\u003c\/b\u003e Comprend la cuisson rapide (212 °F), la cuisson à la vapeur à basse température (150-200 °F) et un mode de maintien à température variable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eDurable et pratique:\u003c\/b\u003e Construit avec une cavité renforcée en acier inoxydable 304 de calibre 14 et comprend un cordon d'alimentation de 5' avec une fiche NEMA 15-50P.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEfficace sur le plan énergétique:\u003c\/b\u003e Certifié ENERGY STAR®, garantissant une consommation réduite et des économies sur les coûts d'exploitation.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838825005338,"sku":"ACT-S62083D150","price":23489.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gwuppi515r2k7d1mwiuq.png?v=1776789780","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-steamn-hold-boilerless-countertop-convection-steamer-s62083d150","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}