{"product_id":"accutemp-steamn-hold-boilerless-convection-steamer-s32081d060-sgl","title":"AccuTemp S32081D060 SGL (3) Autocuiseur à convection sans chaudière à poser","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp S32081D060 SGL Steam'N'Hold™ Cuiseur à vapeur à convection sans chaudière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le cuiseur à vapeur à convection sans chaudière AccuTemp S32081D060 SGL Steam'N'Hold™. Ce modèle sur pied, complet avec un support durable et des roulettes, est conçu pour la performance et la commodité. Sa conception innovante sans raccordement signifie qu'aucune conduite d'eau ou de drainage n'est requise, offrant une flexibilité de placement inégalée. Utilisant la technologie brevetée de vapeur sous vide, cette unité cuit plus rapidement et plus efficacement, en conservant les nutriments et les saveurs. Il dispose de trois modes de cuisson distincts : cuisson rapide (212 °F), cuisson à la vapeur à basse température (150-200 °F) et un mode de maintien à température variable, ce qui en fait un puissant appareil polyvalent pour tout environnement de cuisson professionnel. Le S32081D060 SGL est construit pour durer avec une cavité renforcée en acier inoxydable 304 de calibre 14 et une porte robuste. Certifié ENERGY STAR®, ce cuiseur à vapeur fabriqué en Amérique est un choix intelligent et économe en énergie pour cuire à la vapeur, cuisiner et maintenir une variété d'aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception sans chaudière et sans raccordement :\u003c\/strong\u003e Aucune connexion d'eau ou de drainage n'est nécessaire, ce qui simplifie l'installation et permet un placement polyvalent. Dispose d'un réservoir d'eau de 3 gallons.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Comprend des modes de cuisson rapide, de cuisson à la vapeur à basse température et de maintien, tous facilement gérés par des commandes de minuterie mécaniques manuelles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à trois casseroles pleine grandeur de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" de profondeur, parfaites pour la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de vide efficace :\u003c\/strong\u003e La technologie de vide brevetée assure des temps de cuisson plus rapides et une efficacité énergétique supérieure sans chaudière traditionnelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable 304 robuste avec une porte réversible sur place, une protection contre les faibles niveaux d'eau avec indicateurs, et un élément chauffant qui n'est pas exposé à l'eau, éliminant le détartrage et le décalcification.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838825169178,"sku":"ACT-S32081D060 SGL","price":18873.45,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/n0mlyzfa0zitgoqdyn2k.png?v=1776789782","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-steamn-hold-boilerless-convection-steamer-s32081d060-sgl","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}