{"product_id":"accutemp-steam-n-hold-double-stacked-boilerless-steamer","title":"AccuTemp S32401D060 Cuiseur vapeur mixte sans chaudière Steam'N'Hold™ (capacité 6 bacs)","description":"\u003ch2\u003eAutocuiseur vapeur à convection sans chaudière à double pile Steam'N'Hold™ S32401D060 DBL d'AccuTemp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et une commodité inégalées avec l'autocuiseur vapeur à convection sans chaudière à double pile Steam'N'Hold™ S32401D060 DBL d'AccuTemp. Cette unité de modèle de sol, complète avec un support robuste et des roulettes, est conçue pour les cuisines à grand volume qui exigent performance et polyvalence. Sa conception innovante sans chaudière signifie qu'aucune connexion d'eau ou de drainage n'est requise, offrant un placement flexible et une installation simple. Chacun des deux compartiments fonctionne indépendamment, alimenté par un système de chauffage de 6 kW, et peut contenir jusqu'à trois casseroles de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" de profondeur, pour une capacité totale de six casseroles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDoté de la technologie de cuisson sous vide brevetée d'AccuTemp, cet autocuiseur cuit les aliments plus rapidement et plus efficacement tout en préservant les nutriments, la saveur et la couleur. Les commandes de minuterie mécanique manuelle conviviales et les multiples modes de cuisson—y compris la cuisson rapide (212°F), la vapeur à basse température (150-200°F) et un mode de maintien à température variable—offrent un contrôle précis sur vos créations culinaires. Construit pour la durabilité avec une cavité renforcée en acier inoxydable 304 de calibre 14 et une porte robuste, cet autocuiseur certifié ENERGY STAR® est un ajout fiable et économe en énergie à toute cuisine professionnelle. Fabriqué aux États-Unis, c'est la solution ultime pour la cuisson à la vapeur, le maintien au chaud et le réchauffage d'une grande variété d'aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSans chaudière et sans raccordement :\u003c\/strong\u003e Ne nécessite pas de conduites d'eau ou de drainage, ce qui permet une installation facile partout dans votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Conception à double pile avec deux cavités indépendantes, pouvant contenir un total de six bacs pleine grandeur de 12\" x 20\" x 2,5\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModes de cuisson polyvalents :\u003c\/strong\u003e Dispose de modes de cuisson rapide, de cuisson à la vapeur à basse température et de maintien à température variable pour une flexibilité de cuisson maximale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de vide efficace :\u003c\/strong\u003e Le système de vide breveté garantit des temps de cuisson plus rapides et une qualité alimentaire supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et sûr :\u003c\/strong\u003e Construit avec une cavité robuste en acier inoxydable 304 et comprend une protection contre les faibles niveaux d'eau avec des alertes lumineuses et sonores.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eÉconome en énergie :\u003c\/strong\u003e Certifié ENERGY STAR® pour réduire les coûts d'électricité sans compromettre les performances.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838823825690,"sku":"ACT-S32401D060 DBL","price":35894.08,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/qx2bbsizsennmcporerl.png?v=1776789774","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-steam-n-hold-double-stacked-boilerless-steamer","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}