{"product_id":"accutemp-evolution-double-stacked-electric-boilerless-convection-steamer","title":"Autocuiseur électrique sur socle à deux compartiments (12) AccuTemp E64403E120 DBL Evolution","description":"\u003ch2\u003eCuiseur Vapeur à Convection Électrique Sans Chaudière à Double Empilage AccuTemp E64403E120 DBL Evolution\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la qualité des aliments de votre cuisine professionnelle avec le cuiseur vapeur à convection AccuTemp E64403E120 DBL Connected Evolution™. Cette unité sur pied dispose de deux compartiments vapeur superposés et indépendants, ce qui en fait une centrale électrique pour les restaurants à grand volume, les établissements de santé et les cafétérias. Sa conception innovante sans chaudière utilise la technologie brevetée Steam Vector, garantissant des temps de cuisson rapides, une efficacité énergétique supérieure et une uniformité parfaite d'une plaque à l'autre sans les tracas d'entretien d'une chaudière traditionnelle. Cette technologie ne nécessite aucune pièce mobile à l'intérieur de la chambre de cuisson, ce qui améliore la fiabilité et simplifie le nettoyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçu pour la performance et la commodité, ce cuiseur vapeur électrique peut contenir jusqu'à six bacs de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" dans chaque compartiment, pour un total de douze bacs. L'unité offre des capacités de cuisson sous vide et est contrôlée par de simples minuteries mécaniques manuelles. Un avantage majeur est que sa garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau, et qu'il ne nécessite aucune filtration d'eau, ce qui permet des économies importantes sur les coûts d'exploitation. Fabriqué aux États-Unis, ce cuiseur vapeur durable est certifié ENERGY STAR® pour sa faible consommation d'eau et d'énergie, ce qui en fait un choix intelligent et durable pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques Clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eDeux compartiments vapeur superposés et contrôlés indépendamment\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConception sans chaudière avec technologie Steam Vector pour une cuisson rapide et uniforme\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCapacité : Peut contenir (6) bacs de 12\" x 20\" x 2.5\" par compartiment (12 au total)\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAucune filtration d'eau requise ; la garantie n'est pas affectée par la qualité de l'eau\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eÉconome en énergie et en eau, certifié ENERGY STAR®\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCommandes manuelles simples par minuterie mécanique\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePorte réversible sur site robuste pour une flexibilité d'installation\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction de la cavité en acier inoxydable 304 de calibre 14 durable\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eComprend un support en acier inoxydable pour une configuration sur pied\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838825431322,"sku":"ACT-E64403E120 DBL","price":42368.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wk7ahjaln5svl1qsjguh.png?v=1776789786","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-evolution-double-stacked-electric-boilerless-convection-steamer","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}