{"product_id":"accutemp-evolution-double-stacked-boilerless-electric-steamer-e62403e110-dbl","title":"AccuTemp E62403E110 Cuiseur vapeur électrique double 12 bacs Evolution™","description":"\u003ch2\u003eAccuTemp E62403E110 DBL Evolution™ Cuiseur vapeur électrique à double empilement sans chaudière\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité de cuisson inégalée avec l'AccuTemp E62403E110 DBL Evolution™, un cuiseur vapeur électrique à convection, à double empilement et monté sur pied. Cette unité puissante est conçue pour les cuisines à grand volume, offrant deux compartiments de cuisson indépendants pour maximiser la production. Sa conception innovante sans chaudière, alimentée par la technologie brevetée Steam Vector, assure des temps de cuisson plus rapides, une meilleure efficacité énergétique et une uniformité supérieure d'un plateau à l'autre, sans aucune pièce mobile à l'intérieur de la cavité de cuisson. Exceptionnellement économe en eau, il utilise moins de 5,7 litres d'eau par heure. Une caractéristique remarquable est que la garantie n'est pas annulée par la qualité de l'eau, et qu'aucune filtration ou traitement de l'eau n'est absolument requis, ce qui vous permet de réaliser des économies importantes sur les coûts d'exploitation. Doté de commandes numériques conviviales, d'une construction en acier inoxydable durable et d'une classification ENERGY STAR®, le cuiseur vapeur Evolution™ est la solution fiable et performante pour toute opération de restauration commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHaute capacité :\u003c\/b\u003e Deux compartiments empilés pouvant chacun contenir six bacs de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" de profondeur, pour une capacité totale de 12 bacs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTechnologie Steam Vector :\u003c\/b\u003e La technologie brevetée assure une cuisson rapide et uniforme sans pièces mobiles, garantissant fiabilité et maintenance minimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSans chaudière et économe en eau :\u003c\/b\u003e Utilise moins de 5,7 litres d'eau par heure et ne nécessite aucun détartrage programmé, ce qui permet d'économiser sur les coûts d'eau et d'entretien.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAucune filtration d'eau nécessaire :\u003c\/b\u003e La garantie reste valide quelle que soit la qualité de l'eau, éliminant ainsi les dépenses et les tracas liés aux systèmes de filtration.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes numériques :\u003c\/b\u003e Comprend des commandes numériques faciles à utiliser avec affichage de la température, une minuterie indépendante et des modes de cuisson\/maintien variable pour une précision optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e La cavité du cuiseur vapeur est fabriquée en acier inoxydable 304 renforcé de calibre 14 pour une longévité et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifications et efficacité :\u003c\/b\u003e Certifié cULus, classé UL EPH (NSF 4), qualifié ENERGY STAR® et fièrement fabriqué aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838824218906,"sku":"ACT-E62403E110 DBL","price":43147.18,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/f1hektikisbwpmnpspc6.png?v=1776789776","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-evolution-double-stacked-boilerless-electric-steamer-e62403e110-dbl","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}