{"product_id":"accutemp-allgb-100-100-gallon-gas-stationary-kettle","title":"Marmite fixe à gaz AccuTemp ALLGB-100 série Edge, 378 litres","description":"\u003ch2\u003eMarmite stationnaire à gaz AccuTemp ALLGB-100 Edge Series™ de 100 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson supérieures avec la marmite stationnaire AccuTemp ALLGB-100 Edge Series™. Cette marmite à gaz de grande capacité de 100 gallons est conçue pour les cuisines commerciales qui exigent efficacité, durabilité et précision. Sa conception autonome, chemisée aux 2\/3, alimentée par un système robuste de 154 800 BTU, assure un chauffage uniforme et constant pour de grandes quantités de soupes, ragoûts, sauces et bien plus encore. Le revêtement et la chemise en acier inoxydable 304 étirés sans soudure garantissent une longue durée de vie et un nettoyage facile, tandis que l'isolation complète améliore la sécurité et l'efficacité énergétique. Dotée d'un allumage électronique fiable et de commandes thermostatiques précises, cette marmite offre une plage de température de 150°F à 260°F. Le couvercle bombé monobloc assisté par actionneur simplifie l'utilisation, et la vanne de vidange à compression de 2 pouces permet de distribuer facilement le contenu. Montée sur des pieds robustes, cette marmite certifiée UL et NSF est un outil fiable pour toute opération de restauration à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e capacité de 100 gallons, idéale pour la cuisson de grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dotée d'un revêtement et d'une chemise en acier inoxydable 304 étirés sans soudure pour une durabilité et une résistance à la corrosion maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e Puissant système à gaz de 154 800 BTU avec une chemise aux 2\/3 pour une distribution uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôle précis de la température :\u003c\/strong\u003e Contrôle thermostatique avec une plage de 150°F à 260°F, avec un arrêt automatique en cas de faible niveau d'eau pour la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un allumage électronique, d'un couvercle monobloc assisté par actionneur et d'une vanne de vidange à compression de 2 pouces avec une crépine perforée.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité et certification :\u003c\/strong\u003e Entièrement isolée pour la sécurité et l'efficacité énergétique, et certifiée par UL et NSF.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838820778266,"sku":"ACT-ALLGB-100","price":68076.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vdawt5dris3ochsutha9.png?v=1776789756","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-allgb-100-100-gallon-gas-stationary-kettle","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}