{"product_id":"accutemp-accusteam-countertop-gas-griddle-48-inch-pgf1201a4850-t1","title":"AccuTemp PGF1201A4850-T1 Plaque de cuisson gaz à poser 122 x 76 cm","description":"\u003cp\u003eLa plancha à gaz de comptoir AccuTemp AccuSteam de 48 pouces apporte précision, uniformité et performances à haut rendement aux cuisines commerciales exigeantes. Construite autour de la technologie de chauffage AccuSteam, cette plancha de comptoir utilise un système de chauffage à vapeur scellé pour fournir une chaleur exceptionnellement uniforme sur toute la surface de cuisson, aidant à réduire les points chauds et froids lorsque vous préparez le petit-déjeuner, le déjeuner et le service de fin de soirée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa grande surface de cuisson de 48\" x 30\" prend en charge la cuisson par lots et plusieurs éléments de menu à la fois, idéale pour les crêpes, les œufs, les hamburgers, les cheesesteaks, les légumes et bien plus encore. Un thermostat numérique permet aux opérateurs de définir et de maintenir des températures cibles dans une plage de 200 °F à 400 °F pour des résultats reproductibles. La récupération rapide prend en charge un rendement constant pendant les périodes de pointe, tandis que le format de comptoir maintient les flux de travail efficaces pour la cuisson à la chaîne, les concessions et les stations de production.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAvantages clés\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuisson uniforme:\u003c\/strong\u003e La conception de chauffage à vapeur favorise des températures de surface uniformes pour un brunissement et une cuisson homogènes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface à haute capacité:\u003c\/strong\u003e La plaque de cuisson de 48\" x 30\" aide à maintenir le rendement dans les services occupés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle précis:\u003c\/strong\u003e Le thermostat numérique permet une gestion de température reproductible de 200 °F à 400 °F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilité commerciale:\u003c\/strong\u003e La construction en acier inoxydable assure une utilisation à long terme et un nettoyage plus facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdaptation opérationnelle:\u003c\/strong\u003e Le fonctionnement au gaz LP avec une alimentation 120V pour les commandes s'intègre dans de nombreuses configurations professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eChoisissez la plancha à gaz de comptoir AccuTemp AccuSteam de 48 pouces lorsque vous avez besoin d'une distribution de chaleur constante, d'un contrôle de température simple et d'une surface de cuisson spacieuse qui suit le rythme de votre menu. C'est une excellente option pour les opérateurs soucieux de la performance fiable et du nettoyage quotidien efficace dans les environnements à grand volume.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel type de carburant utilise-t-elle?\u003c\/strong\u003e Ce modèle est configuré pour le gaz propane liquide (LP), l'alimentation électrique étant utilisée pour les commandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle plage de température peut-elle maintenir?\u003c\/strong\u003e Le thermostat numérique prend en charge de 200°F à 400°F pour une cuisson contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir la plancha à gaz de comptoir AccuTemp AccuSteam de 48 pouces pour la cuisson à grand volume?\u003c\/strong\u003e La chaleur uniforme et la récupération rapide aident à maintenir un rendement constant sur une grande surface de plancha.\u003c\/p\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838820843802,"sku":"ACT-PGF1201A4850-T1","price":23615.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/sr1jxvduhu9nvunw94t1.png?v=1776789755","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-accusteam-countertop-gas-griddle-48-inch-pgf1201a4850-t1","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}