{"product_id":"accutemp-accusteam-compact-drop-in-electric-griddle","title":"AccuTemp EGD2083D2197-00 Plancha électrique AccuSteam 17,66\" x 14,16\"","description":"\u003cp\u003eLa plancha électrique compacte encastrable AccuTemp AccuSteam offre une chaleur contrôlée et uniforme aux cuisines qui ont besoin de performances fiables dans un encombrement réduit. Conçue pour être encastrée dans un comptoir, cette unité offre un aspect épuré et intégré tout en contribuant à rationaliser le flux de travail sur la ligne, dans un stand de concession ou partout où l'espace est limité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu cœur de l'appareil se trouve la technologie AccuSteam, qui utilise une chambre à vapeur scellée pour favoriser une chaleur très uniforme sur la surface de cuisson et une récupération rapide de la température entre les lots. Cette constance vous aide à produire des résultats reproductibles pour les plats à forte rotation tels que les classiques du petit-déjeuner, les sandwichs et les protéines saisies, sans avoir à courir constamment après les zones chaudes et froides.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi cette plancha convient aux installations compactes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson compacte :\u003c\/strong\u003e la surface de 17,66\" x 14,16\" permet un service rapide dans les espaces restreints.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSurface durable :\u003c\/strong\u003e surface de cuisson en acier inoxydable robuste conçue pour un usage commercial quotidien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle numérique de la température :\u003c\/strong\u003e les commandes montées au centre permettent des points de consigne précis et une formation plus facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception sans bac à graisse :\u003c\/strong\u003e une surface propre adaptée à des applications et des préférences spécifiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuissance commerciale :\u003c\/strong\u003e fonctionnement électrique destiné à une production de chaleur robuste (confirmer la compatibilité électrique du site avant l'installation).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGrâce à son format encastrable, la plancha électrique compacte encastrable AccuTemp AccuSteam peut aider à maintenir un profil de comptoir épuré et à simplifier les nettoyages autour de la zone de cuisson. Pour les opérateurs soucieux de la cohérence et de la reproductibilité, l'approche de transfert de chaleur d'AccuSteam est un avantage pratique pendant les périodes de pointe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel type d'installation est requis ?\u003c\/strong\u003e Il s'agit d'une plancha encastrable conçue pour être installée dans une découpe de comptoir ; vérifiez toujours les spécifications de découpe et les dégagements avec la documentation du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle à un service continu ?\u003c\/strong\u003e Elle est conçue pour les environnements commerciaux ; une alimentation électrique appropriée, une planification de la ventilation et un nettoyage de routine soutiennent un fonctionnement quotidien fiable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment AccuSteam contribue-t-il à la cohérence ?\u003c\/strong\u003e La chambre à vapeur scellée est conçue pour distribuer la chaleur plus uniformément, favorisant une cuisson uniforme et une récupération plus rapide après le chargement du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour une construction soucieuse de l'espace qui privilégie toujours la performance, la plancha électrique compacte encastrable AccuTemp AccuSteam est une solution ciblée pour une cuisson constante sur plancha dans un format propre et intégré.\u003c\/p\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838822383898,"sku":"ACT-EGD2083D2197-00","price":21598.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-accusteam-compact-drop-in-electric-griddle","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}