{"product_id":"accutemp-accusteam-48in-electric-countertop-griddle","title":"AccuTemp EGF2083B4850-T1 Gril électrique de comptoir AccuSteam® 48\" x 24\"","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eplaque de cuisson électrique de comptoir AccuTemp AccuSteam de 48 pouces\u003c\/strong\u003e est conçue pour les cuisines à haut rendement qui exigent des résultats constants, une récupération rapide et un nettoyage simplifié sur un encombrement de comptoir.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue autour d'une chambre à vapeur hermétiquement scellée qui chauffe la plaque de cuisson uniformément, cette unité vous aide à maintenir une performance de cuisson constante sur toute la surface pendant les heures de pointe. Les commandes numériques permettent une gestion précise de la température pour les applications de plaque de cuisson courantes – idéales pour les articles de petit-déjeuner, les sandwichs et les menus classiques à surface plane – tout en assurant des résultats reproductibles d'un lot à l'autre.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi elle convient au service professionnel\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaleur et récupération uniformes :\u003c\/strong\u003e Le transfert de chaleur basé sur la vapeur est conçu pour favoriser des températures de surface uniformes et un rebond rapide lorsque des aliments sont ajoutés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement précis :\u003c\/strong\u003e Le contrôle numérique de la température aide à affiner votre cuisson et à assurer une exécution constante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction prête pour le commerce :\u003c\/strong\u003e Un cabinet en acier inoxydable et des composants de gestion des graisses intégrés sont conçus pour une utilisation quotidienne et un nettoyage plus facile en fin de service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacilite le flux de travail :\u003c\/strong\u003e Une grande surface de cuisson permet un débit plus élevé et plusieurs éléments de menu à la fois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSi vous passez d'une plaque de cuisson électrique ou à gaz traditionnelle, la \u003cstrong\u003eplaque de cuisson électrique de comptoir AccuTemp AccuSteam de 48 pouces\u003c\/strong\u003e est une excellente option lorsque l'uniformité est importante, aidant à réduire les points chauds, à améliorer la constance du produit et à maintenir les cuisiniers en mouvement pendant les périodes de pointe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels types d'aliments est-elle la meilleure ?\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003eplaque de cuisson électrique de comptoir AccuTemp AccuSteam de 48 pouces\u003c\/strong\u003e convient au service de petit-déjeuner, aux hamburgers, aux cheesesteaks, aux sandwichs grillés et à d'autres articles à forte rotation sur la plaque de cuisson.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle à la cuisson à grand volume ?\u003c\/strong\u003e Oui, sa large surface et sa conception à récupération rapide sont conçues pour prendre en charge une production continue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment fonctionne le nettoyage ?\u003c\/strong\u003e Les composants intégrés de gestion des graisses aident à diriger la graisse loin de la surface de cuisson pour une collecte et une élimination plus simples.\u003c\/p\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838818615578,"sku":"ACT-EGF2083B4850-T1","price":19635.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/v4js795wkllt01htxndh.png?v=1776789739","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-accusteam-48in-electric-countertop-griddle","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}