{"product_id":"accutemp-100-gallon-gas-stationary-jacketed-kettle-allgb-100f","title":"Marmite à enveloppe complète fixe AccuTemp ALLGB-100F de 100 gallons à gaz","description":"\u003ch2\u003eMarmite fixe à gaz AccuTemp ALLGB-100F Edge Series™ de 378 litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez une efficacité et une homogénéité inégalées dans votre cuisine à grand volume avec la marmite fixe à gaz AccuTemp ALLGB-100F Edge Series™. Cette unité robuste, montée au sol, dispose d'une capacité impressionnante de 378 litres, ce qui en fait le choix idéal pour la préparation de grandes quantités de soupes, de ragoûts, de sauces et bien plus encore. Alimentée par un puissant système à gaz de 154 800 BTU, cette marmite assure un chauffage rapide et une gestion précise de la température pour des résultats parfaits à chaque fois. La conception à double enveloppe assure un chauffage uniforme et doux, empêchant les brûlures et garantissant une cuisson homogène du produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour la durabilité et la facilité d'utilisation, la ALLGB-100F est dotée d'une cuve emboutie en acier inoxydable 304 et d'un extérieur robuste en acier inoxydable. La conception autonome et isolée améliore la sécurité et l'efficacité énergétique en maintenant l'extérieur froid au toucher. Les caractéristiques clés comprennent un allumage électronique fiable, un couvercle assisté par actionneur monobloc pour un accès facile, et une vanne de vidange à compression de 5 cm pour une distribution sans effort. Certifiée par UL et NSF, cette marmite répond aux normes de sécurité et d'hygiène les plus élevées pour toute opération de restauration commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Capacité généreuse de 378 litres pour une production alimentaire à grande échelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances puissantes :\u003c\/strong\u003e Système à gaz de 154 800 BTU pour un chauffage rapide et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une cuve et d'une double enveloppe embouties sans soudure en acier inoxydable 304 pour une longue durée de vie et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage uniforme :\u003c\/strong\u003e La conception à double enveloppe assure une répartition uniforme de la température, éliminant les points chauds.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un allumage électronique, d'un couvercle assisté par actionneur et d'une vanne de vidange à compression de 5 cm.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSûr et isolé :\u003c\/strong\u003e Le corps entièrement isolé maintient un extérieur frais, améliorant la sécurité de la cuisine et l'efficacité énergétique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Certifié UL et NSF, garantissant la conformité aux normes strictes de santé publique et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"AccuTemp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51838826676506,"sku":"ACT-ALLGB-100F","price":69106.21,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zm8rvm44lu0zdprbgkj2.png?v=1776789792","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/accutemp-100-gallon-gas-stationary-jacketed-kettle-allgb-100f","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}